Národné kuchyne

Grécky šalát podľa mňa

Bezmäsité jedlá

Oteplilo sa a tak sme dostali chuť na niečo ľahšie.

Baklava

Dezerty

Mandle, orechy a pistácie rozsekáme a premiešame s korením, práškovým a vanilkovým cukrom, maslo rozohrejeme.

Roládky z pangasia

Hlavné jedlá

Nakoľko z dnešného bicyklovania kvôli počasiu nebolo nič, aspoň som sa realizovala v kuchyni...

Kanapka s hráškovou penou, cherry paradajkou a ementálom

Bezmäsité jedlá

Na masle si orestujeme mladý cukrový hrášok, pridáme smotanu a necháme redukovať. Pridáme syrokrém a...

Bravčové Anjelské zvony

Bravčové mäso

Aby som povedala pravdu, neviem, kde som prišla k tomuto receptu, ale je často odskúšaný a vemi...

Veľkonočný veniec s makovou a orechovou plnkou

Koláče

Kuracie hniezda

Hlavné jedlá

kuracie stehná pečené na masle, so zeleninou a chilli rezancami...

Plnený pečený bôčik s kapustovými strapačkami

Bravčové mäso

Z rožkov, 5 vajec, urestovanej slaniny, cibule a trošky mlieka vypracujeme plnku, ktorú dochutíme majoránom,...

Papriková nátierka pikant

Nátierky

Pikantná papriková nátierka.

Fánky

Dezerty

Tento recept mám z babkinej starej knihy....

Tahinovo-melasový çörek

Koláče

Pre inšpiráciu. taká "iná" variácia çöreku ;-) ale tiež velmi chutná...

Kysnuté kvietky

Koláče

Možno ste už piekli, ak nie skúste.

Palacinky plnené dusenou mrkvou

Bezmäsité jedlá

Suroviny na palacinky zmiešame v mixéri a necháme 30 minút odležať. Pečieme na rozohriatej panvici slabo potretej...

Vianočná torta

Torty

Táto torta mala u nás úspech minulé Vianoce. Je svieža, takže popri krémových zákuskoch určite...

Špenátové palacinky s bryndzou a so slaninkou

Hlavné jedlá

Výborné slané palacinky s obľúbenou bryndzou a doplnené pečenou slaninkou určite obstoja ako perfektná večera alebo trebárs...

Zemiakové karbonátky

Bezmäsité jedlá

Zemiaky trochu inak... a tiež do chrumkava. :-)

Tvarohovo-kalerábová nátierka

Bezmäsité jedlá

Kaleráb je v slovenskej kuchyni často používanou zeleninou. Pripravujú sa z neho polievky, šaláty, rôzne prílohy... Ale vyskúšali ste už z kalerábu nátierku?...

Kura Rosty

Hlavné jedlá

... alebo kuracie prsia so sezamom, plnené Nivou a Eidamom na zemiakovej slame a podávané s...

Marcipánové guľky - Panallets

Dezerty

Panallets sa tradične jedia 1. novembra v Katalánsku, Aragóne a Baleároch. Spájajú sa so...

Mäsové veľkonočné vajíčka

Bravčové mäso

Tu máme silikónovú formu na vajíčka...

Torta s tvarohom a ovocím

Torty

k tomuto receptu som sa dostala ked som si sama robievala doma tvaroh a mala som ho...

Fánky z TV

Koláče

Viem, že tu nájdete veľa receptov na fánky. Nepátrala som, či tu takýto recept...

Broskyňovo-medovkový ľadový čaj

Nápoje

Tento recept dobre padne v horúcich letných dňoch.

Svieža torta bez múky

Torty

Ulahodí aj veľkým maškrtníkom. Z toho, čo bolo doma. Korpus orechový, varená plnka...

Krémová zeleninová polievka (s paradajkami a kyslou smotanou)

Bezmäsité jedlá

Inšpirovala som sa receptom zo švajčiarskej kuchárskej knižôčky, ktorú som dostala kedysi od mojej sestry svetobežníčky,...

Torta pre sestru

Torty

Sestra mala narodeniny a keďže som nemala čas na veľké vypekanie spravila som nepečenú tortičku :)))

Chilli kapustnica

Bravčové mäso

Blížia sa Vianoce a keďže ešte vonku nie je sneh, tak sme si navodili vianočnú náladu...

Kurací ples

Kuracie mäso

Je to obľúbený recept celej mojej rodiny, je diétny, chutný a rýchly.

Jahodový džem z mikrovlnky

Jahodovy džem hotový za 6 minút.

Lenivá štrúdľa

Koláče

Tento recept mam od svojej mamy, je rýchly a hlavne dobrý.

Pangasius na kečupe

Bezmäsité jedlá

... rýchle, lacné a mňam.

Torta pre 3 Michalov

Torty

A táto torta bola pre 3 Michalov pre svorka, pre švagra a pre jeho synčeka...

Jahňací chrbát s omáčkou z maslovej tekvice a s krúpami

Hlavné jedlá

Je to ľahko stráviteľná chuťovka, ktorá je ešte aj zdravá.

Vyprážaný karfiol a kaleráb

Bezmäsité jedlá

Vysmážaný karfiol aj kaleráb je super bezmäsité jedlo - super zeleninka. 😋

Super kurča

Kuracie mäso

toto je najdeny recept a všetkym nám veľmi chuti, preto ho odporúčam na rôzne priležitosti.

Bryndzáčiky

Slané chuťovky

Tieto koláčiky sú veľmi chutné k vínku, alebo len tak na zazobanie...