Národné kuchyne

Jednoduchá štrúdla z lístkového cesta, rýchla a nenáročná príprava. Keď neviete čo s čerešňami tak...

Parené buchty

Do pohára teplého mlieka pridáme cukor, rozdrobené droždie a necháme vzísť kvások. Do misy dáme...

Tvarožníky

Je to tradičný recept v Rusku či na Ukrajine. Volajú ich syrníky. Ale vlastne tam...

Slivková Nutella

Slivky odkôstkujeme a uvaríme ich domäkka. Keď sú uvarené, trošku ich pomixujeme a ďalej varíme, pričom...

Bulgur pilav s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Esmer bulgur - tmavý bulgur s kuracími stehnami. Veľmi chutný pilav :-)

Konfitované kačacie prsia s kapustou a knedľou

Hlavné jedlá

Pripravte si spolu s kuchárom Alexom z penziónu Starý hostinec vo Svätom Antone konfitované kačacie prsia podávané...

Pizza cesto s pivom a medom

chutný recept na pizzu . skúste zmenu

Lacné špízy

Toto moja rodinka veľmi obľubuje. Je to rýchle a veľmi dobré. Skúste a uvidíte :-)

Šalát s medovým dressingom

Večera

Ľahké chutné predjedlo, šalát, alebo aj večera. Moja obľúbená kombinácia chutí.

Zeleninové rizoto s čerstvými hubami

Aj malé množstvo nazbieraných jedlých húb dokáže urobiť veľkú radosť. Tie červené muchotrávky vyšité na prestieraní...

Karamelové rezy

Dezerty

Cukor upálime na ohni na karamel. Zalejeme smotanou a miešame, kým sa karamel nerozpustí...

Kočičí výkrik

... z bravčového, za názov nemôžem :)

Tagliatelle s kuracími pečeňami, paradajkami a majoránom

Kuracie mäso

Na rozohriatu panvicu nalejeme olivový olej, pridáme pokrájané kuracie pečene a cesnak a pražíme asi 6...

Cibuľová omáčka k mäsám

Rozpustíme maslo a nasekanu cubulu restujeme na miernom ohni asi 10 minut.

Rýchly kávový koláč

Je rýchly, chutný a z kávy, ktorú milujem:-)

Bryndzová nátierka

Nátierky

Dnes som robil bryndzovú nátierku trošku inak ako sa robieva zvyčajne :-)

Orechové guľky s višňovým prekvapením

veľmi jednoduchý a rýchly recept

Zemiakovo-škvarkové pagáče

Nikto im neodolá.

Slávnostná kuracia roláda

Kuracie mäso

Slávnostná úprava plneného kuraťa na sviatočné dni.

Cesnakové slimáky

Slané chuťovky

Moj obľúbený recept. Na každú oslavu, alebo len tak ich vždy upečiem. Sú chutné...

Jožkova slávnostná roláda

Slané chuťovky

Niečo ozaj fajn. pekné a veľmi chutné :-)

Fašírka so zeleninou

Hovädzie mäso

Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...

Jarná polievka a liaty chlebový posúch

Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...

Karamelová torta s jablkami a makom

Torty

Dostala som nápad na jablkový koláč s karamelovou plnkou. Ocko miluje mak tak ho tam má...

Fırın Sütlaç (ryžový puding)

Dezerty

Opäť niečo z tureckej kuchyne...

Extra jahodové kysnuté buchty s jahodovým džemom

Jemné kysnuté cesto jahodovej chuti s bohatou plnkou jahodového džemu....

Červená kapustnica

Je tu čas prechladnutí a chrípok, tak treba jesť jedla, ktoré podporujú imunitu voči chorobám....

Španielsky šalát z chobotnice

Šaláty

Chobotnicu dáme variť do osolenej vody na približne 45 minút. Uvarenú chobotnicu si dáme na pracovnú...

Adamkova narodeninová torta

Torty

Najskôr som chcela dať tortu upiecť cukrárke, ale potom som sa rozhodla, že ju skúsim...

Hovädzie ragú

Hovädzie mäso

tento recept som získal od kamarátovej mami

Şekerpare

Dezerty

"Şekerpare" je dalšie veeeeľmi sladké turecké pokušenie ;-DD podobné baklave, len s tým rozdielom, že baklavu musíte...

Vietnamská nakládaná mrkev

Výborná příloha k masům, ale i jen k bramboram, čočce...

Bravčovinky s červenou kapustou

Ešte nikdy som nejedla kvasenú červenú kapustu, tak som nemohla odolať. No a čo iného...

Čokoládovo-pomarančová torta

Torty

Túto tortu zvládne aj amatér. Ingrediencie sa nemusia vážiť.

Pečená paradajková polievka

Polievky

Paradajky pokrájame na polovičky. Dáme piecť na 180 stupňov Celzia, a pečieme kým šupka nezačne...

Cesnakové zemiaky