Národné kuchyne

Hanácke alebo moravské kysnuté koláče. Klasika starých mám, na ktorej sme vyrastali.

Rybacia polievka pre poriadneho chlapa

Hlavné jedlá

Mäso dáme variť do vriacej vody, do ktorej pridáme 2-3 bobkové listy, po 3-4 ks...

Pórová pomazánka

Tento recept mi pred rokmi dala kolegyňa z Banskej Bystrice a dnes som ho hľadala, keďže...

Penne s pórovo-syrovou omáčkou

Jednoduchý a rýchly recept, vhodný aj na pohostenie návštevy - zaručený úspech :)

Panettone

Tradičný taliansky koláč - kráľovná medzi múčnikmi - aspoň tak som o tom čítala. A naozaj chutí...

Medové rezy s orechovou krustou

Tieto rezy su veľmi vďačné, pretože si pláty môžete pripraviť vopred aj dva - tri týždne....

Párance s podmaslím

Na tento recept si pamätám ešte z rokov šesdesiatich, ja som mala 9 rokov, starká keď miesila...

Klobásková krkovička

Bravčové mäso

Inšpirovala som sa receptom z varechy , no upravila som si ho podľa seba. Je...

Mamkin farebný koláč

Ak potrebujete rýchlo upiecť niečo dobré a pritom nenáročné na suroviny a čas, tak vám určite...

Kakaový koláč s bielkovou plnkou

Myslím, že som našla recept, ktorý tu ešte nie je. Našla som ho na...

Moje čerstvé zemiakové fliačky

Po dlhšej dobe sa nám zažiadalo "mojich" zemiakových fliačkov. Chcela som prekvapiť a pripravila...

Maková pochúťka

Už naše babičky vedeli, že ak chceme potešiť niečím sladkým naše vnúčence či deťúrence, najlepšou...

Krupicové dolky s tvarohom a džemom

Do misky si nasypeme detskú krupicu. Prilejeme mlieko a vidličkou prešľaháme. Pridáme vajíčko a primiešame...

Citrónový mascarpone dezert

Torty

Mám to od Taliana:), je výborný, osviežujúci. A rýchly :)

Dvojfarebné orechové rezy s lekvárom

Jeden s tých retro babičkiných receptov. Je neskutočne fajnový a ľahký na prípravu.

Vlašský šalát, ako si ho pamätáme

Šaláty

Pôvodný „prvorepublikový“ vlašský šalát podľa jeho autora Rudolfa Linka sa pripravoval z iných surovín....

Špeci kysnutý koláč

Tento recept som našla napísaný v mojom zošite a nebola tam žiadna poznámka, tak som sa rozhodla...

Kuracie závitky s hubovou omáčkou

Kuracie mäso

Jednoduché a rýchle jedlo pripravené v parnom hrnci. Tieto závitky robím rada a často, hlavne...

Obrátený jablčník s kokosovým krémom

Torty

Šťavnatý, jednoduchý a vhodný pri alergii na bielkovinu kravského mlieka.

Zdravé muffiny

Samé dobré ingrediencie

Vanilkové rožky

Dezerty

Na vianoce sú aj u nás, tieto voňavé rožteky tradičné a najobľúbenejšie a takto ich...

Syrové pagáčiky

Obľúbená slaná pochúťka našej rodiny, nikdy dlho nevydržia :-)

Makové rožky

Dezerty

Ku kávičke na pekné sobotné popoludnie som upiekla takéto rýchle rožky.

Paradajkové sugo, omáčka na pizzu

Moje deti milujú pizzu(ktoré nie?) a takto som vždy pripravená...

Slepé prasa

Bravčové mäso

Čítala som veľa receptov na toto veľkonočné jedlo ale s mletým mäsom mi to pripomína fašírku...

Pudingové rezy

Svieže pokušenie .

Zapekané bravčové kotlety a kuracie nugety

Bravčové mäso

V tejto práci som "spriatelil" dva jedla!... Skombinoval som jedlá ktoré sú v knihe "Recepty za Života...

Tvarohová nátierka s jarnou cibuľkou /fotorecept/

Tvarohové nátierky sú výživné a zdravé. Najchutnejšie sú doplnené čerstvou zeleninkou, teraz na...

Zakysankový koláč

Zakysanku a práškový cukor premiešame, pridáme sódu bikarbónu, postupne prilievame olej a prisypeme polohrubú múku...

Jablkové knedlíky od tetičky Labajky-

Tak tehnle receptík jsem našla v kalendáři mé dcery a hned jsem si ho opsala. Moc...

Oškvarkové pagáčiky s kúskami oškvarkov

Slané chuťovky

Z mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Necháme na teplom mieste 15 minút vykysnúť.

Jablkový koláč s pudingom

Recept na tento kolac mi velmi davno doniesla dcera od kamaratky. Robievam ho dost casto...

Consommé

Hovädzie mäso

Gnocchi zo sladkých zemiakov