Ryžový nákyp fotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 21. októbra 2012
Ryžový nákyp (fotorecept)
Foto: kajusiqq

Sladučké fajnučke mnou milovanučké:)

4-6
porcie
35 minút
na 180 °C

Suroviny

200 ml
250-300 g
2 ks
40 g
1 ks (sáčok)
70-80 g

Postup

  1. 1

    1. Umytú ryžu dáme do hrnca, zalejeme vodou a dáme variť.

    Ryžový nákyp (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Hrozienka dáme do horúcej vody, aby boli mäkké.

    Ryžový nákyp (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rozbijeme si vajíčka, bielky dáme zvlášť a žĺtky pridáme do masla. Medzi tým premiešame ryžu.Do misy so žĺtkami a maslom pridáme cukor a vymiešame. Do tejto zmesy pridáme hrozienka.

    Ryžový nákyp (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vriacu ryžu posolíme, pridáme mlieko, zamiešame a varíme na miernom ohni. Keď je ryža uvarená, necháme ju vychladnút.

    Ryžový nákyp (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vychladnutú ryžu pridáme do misy s hrozienkami a zamiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zamiešame do ryže.

    Ryžový nákyp (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Formu na pečenie potrieme olejom a dáme do nej polovicu ryžovej zmesy.

    Ryžový nákyp (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Precedíme kompót a ovocie rozložíme na ryžu.

    Ryžový nákyp (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pridáme druhú časť ryže a rozotrieme.Posypeme vanilkovým cukrom a dáme piecť na 180 °. Pečieme 35 minút.

    Ryžový nákyp (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Ak chceme možme na vrch ešte naniesť tuhý sneh a dať ešte zapiecť ale ja to nerobím nechutí mi to. a takto vyzerá hotova z vnutra:)

    Ryžový nákyp (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Takto vyzeral v menšiom množstve a s čerešňami tzv. moj nahnevaný ryžový nákyp:))....Bol to moj prvý:)

    Ryžový nákyp (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

hubata
A prečo nahnevaná? Veď je z nej celkom veselo.
kajusiqq
pretože ked som ho vyberala polamala sa mu tvarička:D.......
milad
...aj keď ryžu nemusím, nákyp napodiv áno. Nerobím ho často, recept sa mi hodí, ukladám.
babidka
Ryzovy nakyp robievam podobny- je vyborny . Ale uputala ma najviac fotka . Chvalim ta , naozaj sa ti podarila ! Paci sa mi ako postupujes dopredu , pracujes na sebe . Drzim palce .