Foto: kajusiqq
Sladučké fajnučke mnou milovanučké:)
porcie
na 180 °C
Postup
-
1
1. Umytú ryžu dáme do hrnca, zalejeme vodou a dáme variť.
-
2
Hrozienka dáme do horúcej vody, aby boli mäkké.
-
3
Rozbijeme si vajíčka, bielky dáme zvlášť a žĺtky pridáme do masla. Medzi tým premiešame ryžu.Do misy so žĺtkami a maslom pridáme cukor a vymiešame. Do tejto zmesy pridáme hrozienka.
-
4
Vriacu ryžu posolíme, pridáme mlieko, zamiešame a varíme na miernom ohni. Keď je ryža uvarená, necháme ju vychladnút.
-
5
Vychladnutú ryžu pridáme do misy s hrozienkami a zamiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zamiešame do ryže.
-
6
Formu na pečenie potrieme olejom a dáme do nej polovicu ryžovej zmesy.
-
7
Precedíme kompót a ovocie rozložíme na ryžu.
-
8
Pridáme druhú časť ryže a rozotrieme.Posypeme vanilkovým cukrom a dáme piecť na 180 °. Pečieme 35 minút.
-
9
Ak chceme možme na vrch ešte naniesť tuhý sneh a dať ešte zapiecť ale ja to nerobím nechutí mi to. a takto vyzerá hotova z vnutra:)
-
10
Takto vyzeral v menšiom množstve a s čerešňami tzv. moj nahnevaný ryžový nákyp:))....Bol to moj prvý:)
Diskusia k receptu