Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kapustovy posúch fotorecept

smejkoo - fotkasmejkoo, 12. januára 2011
Kapustovy posúch (fotorecept)
Foto: smejkoo
9
porcií
90 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks, uvarené v šupke
600 g
2 PL
2 KL
25 g
2-3 dl
1/2 PL
1 dl
PLNKA:
1 ks, nasekaná nadrobno
1 kg,. hlávková
0,5 dl
2 PL
1 PL
2 PL
2 PL
1 PL




Postup

  1. 1

    Urobíme si kvások, pridáme uvarené postrúhané zemiaky,soľ,kmín, múka-vypracujeme cesto. Necháme nakysnúť 30 min.

  2. 2

    Vykysnuté cesto si dáme na pomúčenú dosku (hladka múka).Vyvaľkáme si z cesta valček z ktorého odkrajujeme rovnako široké bochníčky. Pomúčime ich z každej strany. Do stredu dáme 2-3PL kapusty. Strany bochníčka povytiahneme a spojíme ako pri buchtách. Dáme na vymastený plech. Necháme podkysnúť 10min,potom bochník jemne roztlačime a potrieme olejom.Obm:môžeme dať navrch kocky surovej slaniny.

  3. 3

    PLNKA:Na oleji si osmáhneme cibuľku, pridáme najemno nastrúhanú kapustu,kmín,soľ,cukor a dusíme pokiaľ kapusta nie je hotová. Dochutíme octom a zahustíme múkou. Nakoniec vmiešame hotové oškvarky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
Tie musia byt chutne !Ja poznam kapustniky ,ale iba z kysnuteho cesta bez zemiakov.@Smejkoo , to babatko v tvojom profile je prekrasne!
@zareaguj
4126_1540593666 - profilový obrázok
palokuchki
palokuchki
Ja som tiez doteraz poznala kapustniky bez zemiakov a na sladko. Toto je dobra obmena, niekedy vyskusam. @babav aj ja som si myslela to iste o tom babatku. Je radost sa na neho pozriet.
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
To musím zkusit, vypadá to skvěle!! Něco podobného dělala moje tchýně ze Strečna a děcka se za tím mohly utlouct.
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
tie posusiky su na zjedenie , ham!:-)Uz su v KK....
@zareaguj
7914_1293468451 - profilový obrázok
smejkoo
smejkoo
@marienka44 , do receptu nejde ani vajíčko a ani mlieko !! Ja mám tento recept od mojej mami a ona ho má od svojej mami! Je rokmi overený.:-)
@zareaguj
5814_1286931163 - profilový obrázok
tazla
tazla
ja zasa do nich peciem kapustu na jemno postruhanu v rure ci na sladko a ci slano kdo ako ma rada
@zareaguj
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
Ja som raz skusala piect zelniky=kapustniky z cesta kysnuteho bez zemiakov. Mala som recept ziskany tu v USA a bol rovnaky ake tu citam na Vareche. Mne to chutilo, ale moj manzel povedal, ze take jedlo uz varit pre neho nemusim. Ja lubim vsetko kde je kapusta - cerstva i kysnuta. tieto osuchy vyzeraju naramne dobre. Spravim si niekedy pre seba. Je v KK.
@zareaguj
3593_1346926869 - profilový obrázok
diabambulka
diabambulka
vyzera a chutí to určite výborne:-) si šikulka už su v KK ďakujem za recept
@zareaguj
132773_1296671793 - profilový obrázok
curkoveve
curkoveve
tento recept mi pripomenul moju babicku.. ta zvykla robievat "zelniky" a vzdy sme sa napchali, take boli dobre :) takze dakujem za inspiraciu, urcite vyskusam! ;)
@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
krásne ich máš, z tohoto podobného tvojmu cestu robím chlieb, bez oleja,ja kapustníky, plním kyslou kapustou so slaninou,alebo aj s kyslou kapustou so zemiakmi popučenými
@zareaguj
3593_1346926869 - profilový obrázok
diabambulka
diabambulka
smejkoo Výýýborný receptík, dnes sú na obed. Kapusta výborne dochutená, s cestom sa výborne pracuje a chutia skvele. Môžem Varecháčikom len doporučiť :-) Cítite tú vôňu ???
:0) mňam
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Čertove pirule

Čertove pirule

Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept)

Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Janka , Kežmarok

Janka , Kežmarok

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Robert Bača , Kurima

Robert Bača , Kurima

Dominika , Turčiansky Michal

Dominika , Turčiansky Michal

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky

Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky

Aby dlho vydržali: Chladnička alebo špajza? Ako správne uchovávať koláče z krehkého cesta

Aby dlho vydržali: Chladnička alebo špajza? Ako správne uchovávať koláče z krehkého cesta

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  4. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čertove pirule Čertove pirule
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Parížske rožky Parížske rožky
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  6. Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
  7. Bezlepkové slané srdiečka so sezamom Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  3. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  4. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  5. Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept) Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) +video
  6. Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept) Raffaello guľky s lieskovcami +fotopostup
  7. Orechové rumové kocky bez lepku Orechové rumové kocky bez lepku
  1. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  5. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  6. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  7. Makové rožteky bez lepku Makové rožteky bez lepku
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  5. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky