Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kapustovy posúch fotorecept

smejkoo - fotkasmejkoo, 12. januára 2011
Kapustovy posúch (fotorecept)
Foto: smejkoo
9
porcií
90 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks, uvarené v šupke
600 g
2 PL
2 KL
25 g
2-3 dl
1/2 PL
1 dl
PLNKA:
1 ks, nasekaná nadrobno
1 kg,. hlávková
0,5 dl
2 PL
1 PL
2 PL
2 PL
1 PL




Postup

  1. 1

    Urobíme si kvások, pridáme uvarené postrúhané zemiaky,soľ,kmín, múka-vypracujeme cesto. Necháme nakysnúť 30 min.

  2. 2

    Vykysnuté cesto si dáme na pomúčenú dosku (hladka múka).Vyvaľkáme si z cesta valček z ktorého odkrajujeme rovnako široké bochníčky. Pomúčime ich z každej strany. Do stredu dáme 2-3PL kapusty. Strany bochníčka povytiahneme a spojíme ako pri buchtách. Dáme na vymastený plech. Necháme podkysnúť 10min,potom bochník jemne roztlačime a potrieme olejom.Obm:môžeme dať navrch kocky surovej slaniny.

  3. 3

    PLNKA:Na oleji si osmáhneme cibuľku, pridáme najemno nastrúhanú kapustu,kmín,soľ,cukor a dusíme pokiaľ kapusta nie je hotová. Dochutíme octom a zahustíme múkou. Nakoniec vmiešame hotové oškvarky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
Tie musia byt chutne !Ja poznam kapustniky ,ale iba z kysnuteho cesta bez zemiakov.@Smejkoo , to babatko v tvojom profile je prekrasne!
@zareaguj
4126_1540593666 - profilový obrázok
palokuchki
palokuchki
Ja som tiez doteraz poznala kapustniky bez zemiakov a na sladko. Toto je dobra obmena, niekedy vyskusam. @babav aj ja som si myslela to iste o tom babatku. Je radost sa na neho pozriet.
@zareaguj
5088_1513893794 - profilový obrázok
remcula
remcula
To musím zkusit, vypadá to skvěle!! Něco podobného dělala moje tchýně ze Strečna a děcka se za tím mohly utlouct.
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
tie posusiky su na zjedenie , ham!:-)Uz su v KK....
@zareaguj
7914_1293468451 - profilový obrázok
smejkoo
smejkoo
@marienka44 , do receptu nejde ani vajíčko a ani mlieko !! Ja mám tento recept od mojej mami a ona ho má od svojej mami! Je rokmi overený.:-)
@zareaguj
5814_1286931163 - profilový obrázok
tazla
tazla
ja zasa do nich peciem kapustu na jemno postruhanu v rure ci na sladko a ci slano kdo ako ma rada
@zareaguj
1625_1364100949 - profilový obrázok
kuchticka
kuchticka
Ja som raz skusala piect zelniky=kapustniky z cesta kysnuteho bez zemiakov. Mala som recept ziskany tu v USA a bol rovnaky ake tu citam na Vareche. Mne to chutilo, ale moj manzel povedal, ze take jedlo uz varit pre neho nemusim. Ja lubim vsetko kde je kapusta - cerstva i kysnuta. tieto osuchy vyzeraju naramne dobre. Spravim si niekedy pre seba. Je v KK.
@zareaguj
3593_1346926869 - profilový obrázok
diabambulka
diabambulka
vyzera a chutí to určite výborne:-) si šikulka už su v KK ďakujem za recept
@zareaguj
132773_1296671793 - profilový obrázok
curkoveve
curkoveve
tento recept mi pripomenul moju babicku.. ta zvykla robievat "zelniky" a vzdy sme sa napchali, take boli dobre :) takze dakujem za inspiraciu, urcite vyskusam! ;)
@zareaguj
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
krásne ich máš, z tohoto podobného tvojmu cestu robím chlieb, bez oleja,ja kapustníky, plním kyslou kapustou so slaninou,alebo aj s kyslou kapustou so zemiakmi popučenými
@zareaguj
3593_1346926869 - profilový obrázok
diabambulka
diabambulka
smejkoo Výýýborný receptík, dnes sú na obed. Kapusta výborne dochutená, s cestom sa výborne pracuje a chutia skvele. Môžem Varecháčikom len doporučiť :-) Cítite tú vôňu ???
:0) mňam
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)

Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept)

Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Monika , Bratislava - mestská časť Devínska Nová Ves

Monika , Bratislava - mestská časť Devínska Nová Ves

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Ján, Snina

Ján, Snina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Magazín Varecha: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  2. Jednoduchý koláč z lístkového cesta Koláče: Jednoduchý koláč z lístkového cesta
  3. Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky Magazín Varecha: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky
  4. Čokoládová torta Torty: Čokoládová torta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  2. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  3. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  4. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  5. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  6. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  7. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  4. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  5. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  6. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  7. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky