Sviatočná nedeľná polievka z perličky
Môj priateľ chová i perličky, pripravila som pre neho nedeľnú polievku jeho osvedčeným spôsobom. Perlička...
Chrumkavý chlieb zapečeny v rúre
Ako deti sme nepoznali čipsy. Keď jesenné dni boli krátke a sychravé, stále sme čosi...
Opražané spaghetti so zeleninou
Tento recept je moja variácia oprážaných špagiet inšpirovaný čínskou kuchyňou, jedlo som pripravovala na spôsob stir...
Tvarohové batôžky
U nás veľmi obľúbené ako všetko z kysnutého cesta. Od koho mám recept neviem.
Pečená krkovička netradične
Tento postup prípravy som vymyslel, aby bolo mäsko dôkladne prepečené. Aby sa pri viazaní nerozpadávalo, ...
Roštenka v horčicovej omáčke
Hovädzie mäso býva tuhšie, tak čas na jeho prípravu si nájdem v sobotu alebo nedeľu.
Úžasné pagáčiky (placky) z ovsených otrúb
Tieto pagáčiky alebo placky (podľa toho aké kôpky dáte na plech) sú naozaj skvelé na to, ...
Kurací paprikáš, ten náš
Doma, ešte na Barčianskej 32, naši paprikáš pripravovali z celých kurčiat, ja ho „fušujem“ len z ich stehien....
Brazílsky kokosový zákusok
Tento výborný kokosový zákusok je jedným z tradičných dezertov na brazílskom stole a preto ho prinášam aj...
Cesnakový posúch
Tento posúch je výborný ku kyslým polievkam, alebo samostatne. Pre mňa osobne kulajda a k nej tento...
Brioche Chinoise
Takto kvalitné cesto sa mi doteraz ešte nepodarilo, preto si ho musím uložiť ;) Na Brioche Chinoise...
Pivný chlieb
Tento chlieb sa volá pivný nie preto že by od neho narástlo pivné brucho, ale preto,...
Zemplínsky koláč
Klasický zemplínsky koláč vhodný na Veľkú noc, Vianoce... kedykoľvek a kdekoľvek.
Osviežujúci bulgurový šalát
Keďže je zima zatiaľ dosť teplá, skúsim dnes niečo osviežujúce - variabilný bulgurový šalát s cesnakom,...
Orechovo-smotanové pečivo
Jednoduché pečivo vhodné na každú príležitosť, sviatky, oslavy, alebo len tak.
Fazuľa po mexicky
Absolútne neuveriteľná červená fazuľa v hustej pikantnej paradajkovej omáčke v mexickom štýle podávaná s typickou zeleninou a...
Fazuľa po bretónsky
Strukoviny v jedálničku stále chýbajú, tak tu je jedna inšpirácia. Veľmi chutná, z dostupných...
Zemiaková polievka
Z vareného údeného mäsa mi zostala voda. Rozhodla som sa spraviť zemiakovú polievku.
Pstruh na masle
... filety zo pstruha, pečené na masle, s petržlenovo citrónovou krustou. Podobný recept z...
Bravčové pečené po pekársky - Rôti de porc boulangére
Tentoraz francúzsky recept na výbornú baštu, v ktorej sa do seba zaľúbia zemiaky a pečené mäsko....
Slnečnicová poschodová torta
Ak sme dobre počítali ostalo nám ešte 5 veľkých slnečníc a tak šup s nimi na ďalšiu...
Kváskové parené buchty
Sú to moje prvé parené buchty. Nemám svoj vlastný recept, preto som presnorila všetky možné...
Bryndzové tyčinky, ktoré sa hodia kedykoľvek
Slané bryndzové tyčinky sú vďačné chuťovky na akúkoľvek príležitosť. Upečte ich na oslavu, na sviatky,...
Syrové fašírky trochu inak
Receptov na syrové fašírky je mnoho, suroviny v tomto recepte som poskladala podľa svojej chuti...
Bryndzová omáčka
Je naozaj chutná len na mojich obrázkoch nevyzerá ako omáčka:)... pretože som pridala menej mlieka...
