Národné kuchyne

Do vody (v množstve podľa veľkosti karfiolu) dáme variť očistený a umytý karfiol rozobratý na ružičky, ...

Fazuľa po bretónsky

Strukoviny v jedálničku stále chýbajú, tak tu je jedna inšpirácia. Veľmi chutná, z dostupných...

Krehký rebarborový koláč

Výborná kombinácia tvarohu, rebarbory a kakaa :-) Koláčik nielen na nedeľu ku kávičke...

Výborné zemiakové langoše

Cesto s pridaním varených zemiakov zostane dlhšie mäkké. Langoš je výborný s cesnakom, syrom, ...

Panettone

Tradičný taliansky koláč - kráľovná medzi múčnikmi - aspoň tak som o tom čítala. A naozaj chutí...

Halušková polievka so zeleninou

Výborná polievočka vhodná aj pre deti - môj malkáč sa jej nevie dojesť. Stačí na ňu...

Hovädzie zeleninové Wok rezance

Hovädzie mäso

Ošúpeme cesnak a na jemno ho nasekáme. Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame. Hovädzie mäso nakrájame...

Sviatočný krémeš - najchutnejší krémeš, a to hlavne pre pánov

Tento krémeš je vhodný na akúkoľvek príležitosť, rovnako na sviatočnú. Je fakt výnimočný. Kto...

Boloňské špagety

Hovädzie mäso

Na oleji, alebo masle si orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhaný celer a mrkvu.

Hanácke koláče

Hanácke alebo moravské kysnuté koláče. Klasika starých mám, na ktorej sme vyrastali.

Tvarohové fánky

Neodmysliteľnou súčasťou fašiangového obdobia je aj voňavá a chrumkavá sladká pochúťka, fánky. Ak ste ich...

Okonomiyaki

Bravčové mäso

Okonomiyaki (お好み焼き) je japonská, velice jednoduchá vyšší placka z čerstvého zelí, dochucená...

Tvarohová nátierka s jarnou cibuľkou /fotorecept/

Tvarohové nátierky sú výživné a zdravé. Najchutnejšie sú doplnené čerstvou zeleninkou, teraz na...

Fazuľová kaša s pšenom

Takto ju robila moja babka a moja mama a takto ju robím ja.

Kurací špíz a grilované šampiňóny

Hlavné jedlá

... s medom, chilli, talianskymi bylinkami a slaninou. Inšpiráciou mi bol tento perfektný recept...

Syrové fašírky trochu inak

Hlavné jedlá

Receptov na syrové fašírky je mnoho, suroviny v tomto recepte som poskladala podľa svojej chuti...

Makové rožky

Ku kávičke na pekné sobotné popoludnie som upiekla takéto rýchle rožky.

Bravčové pečené po pekársky - Rôti de porc boulangére

Bravčové mäso

Tentoraz francúzsky recept na výbornú baštu, v ktorej sa do seba zaľúbia zemiaky a pečené mäsko....

Úžasné pagáčiky (placky) z ovsených otrúb

Prílohy

Tieto pagáčiky alebo placky (podľa toho aké kôpky dáte na plech) sú naozaj skvelé na to, ...

Zakysankový koláč

Zakysanku a práškový cukor premiešame, pridáme sódu bikarbónu, postupne prilievame olej a prisypeme polohrubú múku...

Slnečnicová poschodová torta

Torty

Ak sme dobre počítali ostalo nám ešte 5 veľkých slnečníc a tak šup s nimi na ďalšiu...

Pepermintové rezy

Rezy možno známe, ale ja som si ich urobila trocha ináč.

Roláda

s kakaovou plnkou.

Domáci škoricový a orechový trdelník

Trdelník, ktorý chutí ako z jarmoku.

Pivný chlieb

Tento chlieb sa volá pivný nie preto že by od neho narástlo pivné brucho, ale preto,...

Pečená krkovička netradične

Bravčové mäso

Tento postup prípravy som vymyslel, aby bolo mäsko dôkladne prepečené. Aby sa pri viazaní nerozpadávalo, ...

Bryndzová omáčka

Je naozaj chutná len na mojich obrázkoch nevyzerá ako omáčka:)... pretože som pridala menej mlieka...

Maďarský guláš

Hovädzie mäso

Túto dobrotu môžete uvariť pre veľkých aj malých.

Gnocchi zo sladkých zemiakov

Cestoviny

Dneska som vyprazdnovala chladnicku a sustredila som sa na sladke zemiaky. Toto jedlo je taka taliansko-slovenska...

Hubový guláš