Zapekaná ryža na spôsob číny

aszabka, 9. augusta 2011

Včera som bola v čínskej reštaurácii a nesmierne som sa objedla (: A keďže mám rada čínske jedlo, pokúsila som sa dnes z toho, Zobraziť celý popisVčera som bola v čínskej reštaurácii a nesmierne som sa objedla (: A keďže mám rada čínske jedlo, pokúsila som sa dnes z toho, čo som mala doma, ukuchtiť čosi podobné..krevety som vynechala a hrášok a kapustu som nahradila cukinou..Pravdepodobne to má k čínskej príprave jedla ďaleko, ale mne to neva, veď nemusím všetko vedieť ((:

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

Suroviny

300 g	kuracie prsia
3 ks	mrkva
200 g malá	cukina
200 ml	ryža
1 KL	korenie na čínu
Marináda:
2 PL	sójová omáčka
2 ks	cesnak
1 KL	korenie karí
1 KL	kurkuma
2 PL	olej olivový
1 KL	soľ

Postup

1
Kuracie prsia si nakrájame na tenké rezance, či menšie kúsky. Pripravíme si marinádu a mäsko si necháme v nej cez noc, kto sa ponáhľa, tak aspoň hodinu, dve.
2
Nakrájame si mrkvu a cukinu na tenučké prúžky. Na panvici s kvapkou oleja osmahneme najprv kuracie rezance a krátko ich podusíme. 5 minút pred dokončením pridáme mrkvu a cukinu..dodusíme. Uvaríme si ryžu, ako zvykneme, akurát ju dochutíme korením na čínu a štipkou soli a vsypeme ju už uvarenú na panvicu ku mäsku so zeleninou. Rýchlo opečieme. Hotovo, snáď si pochutíte..

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 9. augusta 2011 o 23:06

môže byť chutné

@zareaguj

Pekný komentár

dogagador

dogagador 10. augusta 2011 o 16:27

krevety nemusim, takze s kuratom som ok, ponecham hrasok namiesto cukiny a vdaka za recept, dalsia "cina" v mojej kuchyni :-), tvorivosti sa medze nekladu ....

@zareaguj

Pekný komentár