Zemiak

Moja verzia šumavskej bramboračky zo starodávne ladenej kuchárskej knihy. V origináli boli ako huby použité čerstvé...

Bábätkovská (mrkvová) polievka

Názov tejto polievky vznikol na návšteve u mojej sesternice, ktorá ju navarila pre svojho synčeka...

Jelení chrbát v čokoládovej omáčke

Hustá mrkvová polievka so zázvorom

Ideálna na chladné dni.

Kyslastá morčacia zeleninová polievka

Inšpiráciu som mala z Nigellinej knihy - Hostina, každý deň je sviatok. Aj keď od...

Kačacie prsičká v šošovicovo–gaštanovom kréme

Kapustová polievka s anízom

Opäť jedna z variácií na kapustovú polievku.

Pomarančová polievka

Sladko-kyslá korenistá ovocná polievka.

Domáci chlieb

Chlieb

Domáci chlebík som začala piecť ešte keď som bola na materskej dovolenke čo už nebolo teraz:-)...

Zapekané avokádo

Niečo pre milovníkov tohto ovocia.

Krémová brokolicová polievka

Večera

Mám rád polievky, dnes som robil túto. Tak snáďsa ešte niekto nájde, komu bude...

Karfiolová polievka

Kúpila som krásny veľký karfiol. Dnes z neho spravím polievku a zo zvyšku bude zajtra na...

Chlebík od Ikušky

Chlieb

Chleba pečiem dávno pradávno, ale tento nám chutil veľmi, asi preto že je od mojej dcéry, ďakujem....

Mrkvová pochúťka

Dúfam že postup je každému jasný. Mrkvu, zemiak postrúhame, cesnak roztlačíme pridáme cibuľu a...

Smotanová polievka z ružičkového kelu

Polievočka je veľmi chutná a príprava je rýchla. Skrýva v sebe chuťové prekvapenia, prečítate si...

Polievka z hlivy ustricovitej

Všetku zeleninu nakrájame na rezančeky, cibuľu najemno, toto všetko mierne orestujeme na oleji, zasypeme...

Smotanovo-kvaková polievka

Chuťovo jemná, pestrá zeleninová polievočka so smotanou a chrumkavým prekvapením. Konzistenciou je hustá, ale...

Pórovo-cuketová polievka

Dnes som spojila zeleninu v polievke tak, ako ešte nikdy predtým... Napodiv, celkom to...

Zapekaný patizón Oravienka

Tento patizón s hlivou a ďalšou zeleninou som "vykoumala" priamo v Zázrivej, nádhernom našom oravskom sídle...

Krémová polievka z pečených paprík

V živote som nič podobné neskúšal a ani nejedol, no v poslednom čase mám nutkanie variť...

Mrkvovo-špargľová polievka

Odkedy som sa presťahovala do Berlína, zamilovala som si krémovú špargľovú polievku a špargľu ako takú....

Zemiakové vejáriky a slimáčiky

voňavé zemiakovo-maslové pečivo...

Tekvicový prívarok so zemiakovo - hubovými plackami

Zemiaky (480g) očistíme, nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Po uvarení zľahka...

Chtelnické šúlance

Tieto šúlance robievala moja svokra vždy, keď sme mali prísť s deťmi na návštevu

Pečená maslová tekvica s koreňovým pyré

Mám tri tipy: 1. Ak upečenú tekvicu nezjete, jednoducho ju rozpučte vidličkou a natrite na cesnakovú...

Kapustovo-šošovicová polievka

Pred 30 rokmi som si kúpila knihu Obrázková kuchárka a vyskúšala z nej veľa receptov. Toto...

Mrkvová polievka

Inšpirovala som z českej stránky apetitonline. cz, a urobila som ju dnes ako rychly obed...

Šampiňóny s bryndzou

Večera

V chladničke som mala šampiňóny a bryndzu, ktorej končila záručná doba tak som sa rozhodla naplniť...

Vývar bez bujónu

Mäso si umyjeme a vložime do studenej vody. (v žiadnom prípade nie do horucej pretože by všetka...

Pivný guláš z hovädzích líčok

Hovädzie mäso

Hovädzie líčka umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme, nakrájame na kocky a na masti...

Bylinkovo-zeleninová polievka so syrovými krutónmi

Mňam polievočka, ktorá sa mi naozaj podarila. :)

Dusené všeličo v tortille

Bravčové mäso

Mám rada mesiace júl-august, keď môžem vbehnúť do záhradky, natrhať a vybrať viac druhov zeleniny, vlastne...

Rozmarínové tofu s beluga šošovicou

Najprv si uvaríme šošovicu. Pripravíme si paradajky, cesnak, šalotku, zemiak, rozmarín a...

Zeleninové placky

Výborné jedlo do ktorého sa dá hravo zamaskovať veľké množstvo zdravých ingrediencií :-). Aj z tohto...

Slané slimáky z otrúb