Karfiolová polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Očistenú zeleninu som nakrájala a na oleji osmahla.Dala som múku , trochu opiekla, potom som stahla z horáka a pridala som červenú mletú papriku.Nakoniec som zeleninu zaliala vodou a dala variť s pridaním soli a mletého čierneho korenia.

   
2. 2

   Medzitým som si pripravila karfiol.

   
3. 3

   Pridala som ho do variacej sa polievky a kúskom zelerovej vňate a ligurčekom.

   
4. 4

   Polievku som už nazahusťovala. Nerobila som ani halušky. Polievka bola aj tak dosť hustá. Kto chce môže pridať trošku vegety alebo kocku slepačieho bujónu. Ten som pridala ja.

   
5. 5

   A už sa môže ísť obedovať.Stačí len polievku posypať nakrájanou petržlenovou vňaťou.