Karfiolová polievka fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 17. januára 2013 13:20
Ďalšie recepty »
Karfiolová polievka (fotorecept)Foto: babkamt

Kúpila som krásny veľký karfiol. Dnes z neho spravím polievku a zo zvyšku bude zajtra na strúhanke s maslom.

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Očistenú zeleninu som nakrájala a na oleji osmahla.Dala som múku , trochu opiekla, potom som stahla z horáka a pridala som červenú mletú papriku.Nakoniec som zeleninu zaliala vodou a dala variť s pridaním soli a mletého čierneho korenia.

    Karfiolová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým som si pripravila karfiol.

    Karfiolová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridala som ho do variacej sa polievky a kúskom zelerovej vňate a ligurčekom.

    Karfiolová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Polievku som už nazahusťovala. Nerobila som ani halušky. Polievka bola aj tak dosť hustá. Kto chce môže pridať trošku vegety alebo kocku slepačieho bujónu. Ten som pridala ja.

    Karfiolová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A už sa môže ísť obedovať.Stačí len polievku posypať nakrájanou petržlenovou vňaťou.

    Karfiolová polievka (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist