Losos s curry omáčkou, cuketou a ananásom fotorecept
Krehký losos so zeleninou a ovocím (1398kJ)
porcia
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Vopred si dáme variť ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky. Na panvici si dáme opražiť na drobno pokrájanú cibuľku na polovici množstva masla...
-
2
Potom pridáme cuketu, chvíľku opražíme, následne pridáme aj ananás...
-
3
Na druhej polovici masla si podusíme osoleného lososa pod pokrievkou, po 2,5 minútach ho obrátime a opekáme ešte 2,5 minúty prikrytého.
-
4
Medzitým sme si zeleninu podliali vodou, pridali curry, čierne korenie, kurkumu, soľ. Keď je voda takmer odparená, pridáme aj créme fraiche.
-
5
Hotové jedlo podávame s lollo rosso a paradajkou, lososa pokvapkáme limetkovou šťavou, posypeme pažítkou.
-
6
Hodnoty (cca):
1398kJ
bielkoviny: 17,41g
sacharidy: 25,4g
tuky: 19,45g
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
@afataga ja mám lepší nápad- ty prídeš uvariť sem, potom prídem ja tam a zase ty uvaríš O:)
a mne stačí losos..cuketos..rajčinos..maslo a soľ..pôžitok by bol..
@afataga podľa novodobých spôsobov, keď sa Ti veci zdajú prekombinované, je práve najlepší čas, aby si sa podpísala, že súhlasíš... :) dovysvetlenie nájdeš drobnými písmenkami o veľkosti fontu 1 :)