Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Pomarančová polievka

elixir - fotkaelixir, 28. januára 2013
Pomarančová polievka
Foto: elixir

Sladko-kyslá korenistá ovocná polievka.

2
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks (veľký)
1 ks (veľký)
30 g
1 ks (malá)
2 ks
pol ČL
1 ks
1 PL
Ozdoba:




Postup

  1. 1

    Na masle si opečieme cibuľku do sklovita, potom pridáme očistený zázvor, všetky korenia, soľ a zalejeme vriacou vodou (750 ml).

    Pomarančová polievka - obrázok 1
  2. 2

    Očistíme zemiak a mrkvu, nakrájame a pridáme do polievky.

  3. 3

    Z pomaranča si odkrojíme dva tenké plátky, z ktorých neskôr odstránime šupku. Z ostávajúcich častí dostaneme von šťavu a prilejeme do polievky.

  4. 4

    Povaríme pol hodinku. Po uvarení vyberieme zázvor a klinček, obsah hrnca rozmixujeme.

  5. 5

    Naložíme do tanierov, ozdobíme plátkami pomaranča, smotanou na šľahanie a napr. troškou petržlenovej vňate. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
22016_1368054015 - profilový obrázok
ethanel
ethanel
Tak toto vyzera velmi zaujimavo, budem musim vyskusat, uz som skusal jahodovu, visnovu, jablkovu ci hruskovu ale pomarancovu by ma nenapadlo :) i ked robim mrkvovo pomarancove pure ku scallops.
@zareaguj
15802_1331056460 - profilový obrázok
janikbj
janikbj
mrkvovo-zázvorovú polievku si robievam veľmi často, s pomarančom som zatiaľ neskúšala,ale čo nie je môže byť a idem na to hneď teraz :-D ďakujem za recept :-)
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
Ďakujem krásne za milé komentáre, veľmi si ich vážim. :) Tá polievočka je výborná aj v zime, hlavne pre ten zázvor, ktorý príjemne zahreje.
@janikbj : prajem Ti dobrú chuť :) Dúfam, že budeš spokojná.
@zareaguj
21451_1329839742 - profilový obrázok
nonna
nonna
Perfektné, parádne! Dobrá, zaujímavá kombinácia, takže si ukladám a vyhadzujem aj na FBčko. Určite zaujme.
@zareaguj
21451_1329839742 - profilový obrázok
nonna
nonna
A už si aj mala úspech nie len na Slovensu, ale aj vo Fínsku a Srbsku.
@zareaguj
15802_1331056460 - profilový obrázok
janikbj
janikbj
@elixir. práve som dojedla :-) zeleninu som varila v tlakáči, bola to bleskovka. polievka je vy-ni-ka-júúúúca. manželovi sa síce tá kombinácia zázvor pomaranč nepozdáva,ale jeho škoda. zjem ju všetku sama. snažím sa teraz trošku odľahčiť,tak na večeru zvyknem jesť len polievky. smotanu som doma nemala, dala som si biely jogurt a trošku nasucho opečených slnečnicových semienok.
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@nonna : taká milá odozva potešila, ďakujem Ti :)
@janikbj : som rada, že Ti chutila... :) poznám ľudí, čo by sa na mňa asi čudne pozreli, keby im dám takúto polievku :) U nás doma sa uchytila.
@zareaguj
13689_1335092646 - profilový obrázok
domci4
domci4
vyzerá super, aj ja zvyknem variť mrkvovo zázvorovú ale fú toto...možno niekedy skúsim :) ďakujem za recept :)
@zareaguj
31993_1361647137 - profilový obrázok
ywett
ywett
zaujimavá polievočka, páči sa mi recept a vždy to vieš aj krásne naaranžovať! :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jac37
jac37
Děkuji za rcp na nepochybně zajímavou a chuťově originální polívečku. V nejbližší do zkusím.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jac37
jac37
@elix ír připravil jsem jako nedělní obědovou polévku. Když jsem naservíroval mé milé polovičce tak do doby než ochutnala kroutila nosem, ale po první lžičce se rozplývala chválou, kterou Ti touto cestou tlumočím. Nepodařilo se mi jen tak nádherně uložit ukrojené kolečko na povrch polévky, ale na vynikající chuť to vliv nemělo. Ještě jednou děkuji za rcp.
@zareaguj
26766_1610029403 - profilový obrázok
elixir
elixir
@zirafninka : veľmi ma potešilo, že sa Ti tento recept páči :) Určite daj vedieť, teším sa. :)
@jac37 : Toto je asi najkrajšia odozva, akú som na recept dostala. Ďakujem Ti... Som rada, že vám obom chutilo... :)
@zareaguj
2831_1377545322 - profilový obrázok
brblos
brblos
no tak my sme, teda aspon moji chlapi dost konzervativny co sa tyka jedla ale hadam v nejakom malom mnozstve by som ju vyskusala aspon pre seba, lebo vzera dobre, a nejdu tam nejake nedoatupne suroviny:-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Štefan, Humenné

Štefan, Humenné

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Čokoládovo–oriešková nátierka Na sladko: Čokoládovo–oriešková nátierka
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  3. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  3. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  4. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  5. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  6. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  7. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky