Zemiak

Zemiak ako ingrediencia v receptoch:

  • Zelerová polievka s pohánkou

    Zelerová polievka s pohánkou

    Na masle opečieme nakrájanú zeleninu. Zalejeme vývarom, pridáme prepláchnutú pohánku, soľ, korenie. Podľa potreby pridáme vodu alebo vývar a varíme. Keď je už zelenina mäkká, prilejeme mlieko a chvíľu povaríme, poprípade...

  • Sekerková polievka

    Sekerková polievka

    Poznáte sekerkovú polievku z rozprávky. Tak tu jedna polievka, takmer originál.

  • Hovädzie mäso z tlakového hrnca (fotorecept)

    Hovädzie mäso z tlakového hrnca (fotorecept)

    Výhody varenia v tlakovom hrnci... Zachovanie väčšieho množstva živín, výraznejšia chuť jedla, úspora času, úspora energií a jednoduchosť.

  • Gyros z trouby

    Gyros z trouby

    Nedávno jsem viděla na netu nějaké video, jak si připravit v domácích podmínkách gyros. Původně se maso postavilo napíchané do rozkrojené velké cibule nebo rajčete, což určitě nedoporučuji, protože by vám "podstavce" rychle změkly a...

  • Zeleninové fašírky z odšťavovača (fotorecept)

    Zeleninové fašírky z odšťavovača (fotorecept)

    Obed doslova z „odpadu“ - pevné časti zeleniny a ovocia, čo vypľul odšťavovač do nádobky na odpad. Neuveriteľná dobrota, k tomu šalát z čerstvej zeleniny a domáce hranolky, naša rodinná závislosť.

  • Ako uvariť zemiaky (videorecept)

    Ako uvariť zemiaky (videorecept)

    Ukážeme si postup, ako sa varia zemiaky. Pre niekoho, kto je v kuchyni "naozaj doma" a má varenie v malíčku, je to veľmi jednoduché. Samozrejme, že sa človek naučí variť základné veci iba...

  • Kváskový bryndzovník

    Kváskový bryndzovník

    Večer si zarobíme rozkvas, zmiešame kvások, vodu a múku. Rozkvas necháme do rána prikytý na kuchynskej linke.

  • Aprílová súťaž
  • Zočurka - kyslá polievka (fotorecept)

    Zočurka - kyslá polievka (fotorecept)

    Starodávny recept našich babičiek. Názov pochádza z horného Spiša, zo Zamaguria. Jednoduchá, no hlavne sýta polievka.

  • Zemiaková mrvenička do polievky (fotorecept)

    Zemiaková mrvenička do polievky (fotorecept)

    Ďalší recept z babičkovských receptov. Mrvenička vhodná na zahustenie polievok.

  • Boršč

    Boršč

    Boršč som varila v 6 litrovom hrnci, naliala som si vodu, keď zovrela pridala som do nej všetky kosti a aj mäso, najlepšie by bolo, kebyže sú kosti s kusom mäsa. Necháme zovrieť a...

  • Bryndzové pirohy so slaninou a s cibuľkou (fotorecept)

    Bryndzové pirohy so slaninou a s cibuľkou (fotorecept)

    Jeden recept na bryndzové pirohy tu mám, ale cesto som robila s mliekom, dnes pridávam obyčajné cesto len z troch surovín.

  • Krémová cesnaková polievka s vajíčkom
  • Špenátová polievka s Tofu bazalka

    Špenátová polievka s Tofu bazalka

    Na rozpustenom masle opražíme najemno posekanú cibuľu a cesnak. Pridáme na kocky nakrájaný zemiak, opekáme asi minútu, potom zalejeme vývarom. Na miernom ohni varíme asi 10 minút, kým zemiak nezmäkne.

  • Rösti ako ho ja mám rada (fotorecept)

    Rösti ako ho ja mám rada (fotorecept)

    Jednoduché, lacné a rýchle jedlo, ktorým zdoláme hlad za niekoľko minút.

  • Hokkaido polievka na zahriatie s chilli

    Hokkaido polievka na zahriatie s chilli

    Hovorí sa, že ročnému obdobiu treba prispôsobiť aj jedálniček. Zima je konečne tu. Ak ste si odložili tekvicu hokkaido, na zahriatie dobre padne táto tekvicová krémová polievka. Stačí do nej pridať chilli papričku.

  • Bryndzový posúch (fotorecept)

    Bryndzový posúch (fotorecept)

    Keď sme už prejedení rezňov, majonézového šalátu a rôznych sladkostí, dobre padne obyčajný bryndzový posúch. A kľudne ho upečte hoci aj na Silvestra.

  • Mini bulky s pikantní klobásou a parmazánem

    Mini bulky s pikantní klobásou a parmazánem

    Tak opět něco křupavého a pikantního. Super k pivu a vínu. Jsou výborné, upeču je opět na Silvestra.

  • Fazuľový prívarok (fotorecept)

    Fazuľový prívarok (fotorecept)

    Pozeral som či tu už taký recept je... Možno je, možno nie, je to jednoduché a chutné jedlo nielen pre začiatočníkov...

  • Zemiakovo-bryndzové tyčinky

    Zemiakovo-bryndzové tyčinky

    Pomaly a (ne)nápadne sa zvianočnieva a u nás je popri xy druhoch sladkého pečiva vždy vítané aj niečo slané :) Natrafila som na tento recept a generálka dopadla na výbornú, takže nech sa páči inšpirácia na Vianoce, ...

  • Cesnaková polievka s krúpami a vajcom (fotorecept)

    Cesnaková polievka s krúpami a vajcom (fotorecept)

    Je to liek na chrípkové obdobie pre celú našu rodinu. A je to aj životabudič po bujarých oslavách.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist