Zeleninový zázrak na chrípku fotorecept
Foto: kitchenguru
Rýchly recept na zeleninovú polievku, keď na človeka niečo lezie.
Suroviny
1/2 ks |
|
1 ks |
|
1 ks veľký |
|
1 ks |
|
1 ks koreňový |
|
1/2 ks |
|
1/4 ks |
|
1/2 ks |
|
4 ks |
|
4 ks |
|
1/2 KL |
|
1 PL |
|
cca 1-2 PL |
|
2 strúčiky |
|
1 PL |
|
1 ks |
|
cca 500 ml |
|
1/2 KL |
|
Postup
-
1
Všetku zeleninu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky a kapustu na prúžky. Zeleninu vložíme do veľkého hrnca, v ktorom máme rozpálený olej. Trošku premiešame s olejom a potom zalejeme vodou (studenou) a pridáme všetko korenie aj soľ.
-
2
Keď sú cibuľa, zemiaky a zeler mäkké, vyberieme korenie a bobkový list a zeleninu rozmixujeme v hrnci. Potom už len desať minút povaríme na strednom plameni a prípadne dosolíme ak je polievka málo slaná. Konzumujeme horúce v priebehu celého dňa, aby chrípka nemala šancu :-)
Diskusia k receptu