Zeler

Rád skúšam nové recepty, na sviečkovú som ich už vyskúšal niekoľko, niektoré ma zaujali, ...

Zeleninová polievka s fazuľovými haluškami

Očistenú umytú a na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu opražíme spolu s paradajkovým pretlakom na kokosovom oleji...

Zelerovo-ananásový šalát

Tento šalát je rýchly na pripravu a hodí sa na rôzne príležitosti.

Kurací paprikáš

Kuracie mäso

Pridajte do tohto skvelého jedla delikátnu údenú papriku, ktorá mu dodá zvláštne čaro.

Morčacie stehno na zelenine s brusnicovou omáčkou

Najskôr pripravíme základ z koreňovej zeleniny s cibuľou, cesnakom a tymianom, ktorý dobre na oleji opražíme,...

Konfitovaný krk na cícerovej kaši

Jedna morka... a je plný stôl. Od raňajok po večeru, od ľudového jedla až po slávnostné lahôdky....

Jarný vajíčkový šalát so stopkovým zelerom a hrubozrnnou horčicou

Nápadov ako spracovať vajíčka zo šibačky nie je nikdy dosť. Prinášame vám preto inšpiráciu na...

Noky (gnocchi) v zeleninovej omáčke

Cestoviny

Toto jedlo vzniklo náhodne, zo surovín, ktoré práve boli doma. Máme ho s dcérou...

Grilovaná plnená panenka

Jednoduchý, no možno trocha netradičný recept na prípravu plnenej panenky.

Dvojdrožďová polévka

Kdo rád drožďovou polévku, pochutná si. Naklíčená pšenice je bonus.

Divina na smotane

Tento recept asi každý jeden z nás robieva podobne, no predsa ho zverejňujem, nech je...

Zelerový šalát i nátierka

Hľadala som voľačo na odľahčenie po sviatkoch a aj keď som počula o zelerovom šaláte - veľmi...

Kaša so zelerom

Čo radi raňajkujete? Ja najčastejšie kašu. Sladké kaše mi prestali chutiť, začala som si pripravovať...

Guláš po maďarsky

Pripravujem ho tak, ako ho robí môj manžel z Maďarska.

Růžičkový kel na celerovém pyré

Objevila jsem úžasnou chuť kombinace růžičkové kapusty a celeru. S plátkem roštěnky je to jídlo na...

Pražský salát I podle ČSN

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 42 ČSN...

Jelenie ragú

Neviem čo je to ragú, z kuchárskeho hľadiska neviem presne definovať, ako má také ragú...

Zeleninová polievka s haluškami

Túto polievočku milujú moji chlapci, je chutná, sýta a ešte k tomu aj zdravá!

Sekerková polévka

Polievky

Proč sekerková polévka? V jedné pohádce Honza vaří lakomé selce sekerkovou polévku. Vezme vodu, dá...

Naša hlivová polievka

Táto polievka nám veľmi chutí, najmä keď donesiem čerstvú hlivu z hôr. Robíme ju hustú,...

Zelenina pod perinkou

Chcela som spraviť niečo ako Pastierov koláč (Shepherd´s Pie alebo Cottage Pie), lenže varila som na...

Údené bravčové koleno s kapustou

Tento recept je z pomalého hrnca. Všetko je uvarené v ňom.

Fazuľovo-hubové ragú so zemiakovým závinom

Na olivovom oleji osmažíme na kocky nakrájanú mrkvu, zeler, petržlen, cibuľu a nasekaný cesnak....

Zeleninové chipsy

Prekvapte svojich hostí chipsami z cvikly, zemiakov, zeleru, batátu a mrkvy.

Jednoduchá bolonská omáčka

Jednoduchá, chuťovo výborná omáčka len zo základných surovín.

Guláš extra špeciál

Zajtrajšia noc bude pre niektorých z nás dosť dlhá. Odporúčam posilniť sa týmto výnimočným gulášom, ...

Srnčie na smotane so žemľovou knedľou

Ďalší z mojich obľúbených jesenných receptov. Doma sme tomu hovorili aj Srnčia brblanina a pripravolal ju...

Vitamínová bomba

Tento osviežujúci šalát je vhodný ako hlavné jedlo alebo príloha. Osobne si ho veľmi rada dávam...

Brokolicová polievka

Môj sviatočný obed. Pre mňa je každý deň sviatočný

Jelenie karé na šípkovej omáčke

Jelenie karé prešpikujeme slaninou, osolíme, okoreníme, pridáme rozmarín, vákuovo zabalíme a dáme variť technológiou sous...

Zemiakový krém s mäsovými knedličkami

Večera

Máme tu horúceho kandidáta na titul víťaza o najlepšiu jesennú polievku! Je výdatná, chutná a rýchla....

Hovädzie rebro v slivkovej omáčke

V širokom kastróle na rozpálenom oleji pražíme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, pridáme nakrájanú cibuľu, ...

Tŕňová koruna - zelenina v aspiku

Je to môj prvý pokus o aspik. Možno ho urobiť väčšie množstvo, uložiť do chladu,...

Haruľa s mrkvou, zelerom, ...

... to, že som sa dnes zasa , , napráskal, , ...

Bravčová krkovička so zelerovým pyré

bravčovú krkovičku si narežeme na hrubšie ...

Zemiaky mám rád: Zemiaky s rajčinovou omáčkou