Krémová zeleninová polievka

Krémová polievka so semienkami

Name: Krémová polievka so semienkami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: voda, 500 ml; tekvica, 200 g; pór, 200 g; zeler, 100 g koreňový; vňať zelerová, 2 PL nasekaná; bujón hovädzí , 1 kocka; olej tekvicový, 2 PL; semienka tekvicové, 1 PL

podravka, 14. novembra 2018. Komerčný recept.

Foto: podravka

Polievku pokvapkajte tekvicovým olejom a posypte semienkami a môžete podávať ako krémové osvieženie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kremovapolievka #zeleninovapolievka #zeleninovykrem #polievka #tekvicovapolievka #por #zeler #tekvica #zelenina

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

500 ml	voda
200 g	tekvica
200 g	pór
100 g koreňový	zeler
2 PL nasekaná	vňať zelerová
1 kocka	bujón hovädzí
2 PL	olej tekvicový
1 PL	semienka tekvicové

Postup

1
Do vriacej vody dáme očistenú a nakrájanú tekvicu, pór a zeler. Pridáme 1 kocku bujónu a varíme približne 10 minút.
2
Zložíme z ohňa a všetko spolu dohladka mixérom rozmixujeme.
3
Pripravenú polievku podávame pokvapkanú tekvicovým olejom a posypanú tekvicovými semienkami.
4
Rada: Pór môžete zameniť za cibuľu.