Vývar

Kurča očistíme, umyjeme, pokrájame na porcie a opražíme v rozohriatej masti. Potom osolíme, zaprašíme múkou, zalejeme vínom...

Guláš bez miešania z trúby /fotorecept/

Recept na tento guláš som videla na viacerých variacich weboch, dokonca ho vysielali v januári 2012...

Prekladaná krkovička

Jednoduchá a úžasná :-)

Lenkačka (cesnačka)

Polievky

Pri chorobe ideálna ale aj vynikajúca na obed :)

Mäsové gule s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Mäso poriadne vymiešame s ostatnými ingredienciami (cesnakom a mletým korením nemusíme šetriť) a vytvarujeme z neho gule....

Smotanový zemiakový šalát s medvedím cesnakom

Zemiaky umyjeme a uvaríme do mäkka, scedíme a necháme vychladnúť. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na...

Zemiaková polievka s vanilkou a husacou pečeňou

Polievky

1Na malom množstve oleja restujeme šalotku do sklovita, podlejeme bielym vínom, privedieme do varu, pridáme na malé kúsky...

Plnené závitky

Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme, osolíme a okoreníme.

Čerenianska hríbiková cesnačka

Polievky

Na oleji osmažíme slaninku, pridáme cibuľku, hríby a dobre osmažíme. Zemiaky nakrájame na kocky...

Pečené kačacie prsia so šípkovou omáčkou a zapekanou zemiakovou kašou

Mäso umyjeme, nasolíme a položíme na pekáč spolu s ošúpaným a nakrájaným jablkom. Vložíme do...

Jókaiho fazuľová polievka

Fazuľu, namočenú 24 hodín vopred, dobre umyjeme a dáme variť do vývaru. Pridáme aj...

Pečené koleno na jablkách v medovej marináde

Komplet obedík nielen pre chlapov :-DDD

Hubové rizoto

Výborné hubové rizoto, veľmi jednoduchý recept, na ktorom si pochutnajú všetci fajnšmekri. Robím ho...

Rizoto s cviklou a bielou rybou

Dnes vám ponúkam nový recept, vyznačujúci sa nezvyčajnou kombináciou surovín. Rizoto z cvikly a bielej...

Paprikové kura na víne

Mám doma vlastnú mletú kapiu naloženú v oleji. Rozmýšľala som, ako ju použiť inak ako...

Rybací paprikáš

Nedávno sme kúpili aljašsku tresku v akcii - a rozmýšlali sme, ako ju pripraviť. Našla...

Strúhaná pórová polievka s knedličkami z ovsených vločiek

Knedličky z ovsených vločiek sú naozaj výborné, plné vlákniny a sú výbornou zavarkou do rôznych druhov...

Poľovnícky guláš s čučoriedkami

Srnčie mäso umyjeme a pokrájame na kúsky. V miske k mäsu pridáme paradajkový pretlak, soľ,...

Cestoviny s kuracím mäskom v rajčinovej omáčke

Cestoviny

Šikovný a chutný recept. Samozrejme ešte lepší bude, ak máte možnosť použiť čerstvý hrášok, ...

Hydinové frikasé s ovocím

Pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme na rezance nakrájané kuracie prsia a pokrájané sušené ovocie...

Bažantie smotanové ragú

Bažantie prsia umyjeme a pokrájame na kocky. Na bravčovej masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso,...

Fazuľa po sečuánsky

Tento recept som získala od mojej sestry. Je to čisto zeleninové jedlo, ale ak máme doma chut...

Husársky ražeň

tento recept som chcela vyskusať tak som si ho trosku upravila...

Špenát, ktorý ľúbia všetci

Zaujímavá modifikácia prípravy klasického špenátového prívarku so zaujímavou predlohou na servírovanie.

Šošovicový prívarok

Prílohy

Predvcerom som nan dostal chut... tak som si ho urobev...

Kačka po sevillsky - Pato a la sevillana

Recept mam z kucharskej knihy Spanisch kochen. Trosku sme ho rokmi upravili - napriklad sa nam...

Bravčové čudo v zemiakovej placke

Na tento recept som narazil úplnou náhodou. Začul som ho na zastávke autobusu, skúsil som...

Nivová omáčka s kuracím mäsom

Super rýchly a chutný obed. Príprava obeda Vám zaberie cca 20-30 minút aj s uprataním:-)

Šošovicovo - mrkvová polievka s karí korením

Na oleji si opražíme cibuľku, mrkvu a šošovicu. Opražíme dve minúty, pridáme curry...

Jelení chrbát s dubákovo– divinovými guľôčkami

Mäso umyjeme, očistíme a namarinujeme soľou, korením, borievkou, tymianom a olejom. Po...

Kurča Alečo

tento recept neviem odkiaľ so ho zohnal niečo sa mi mary že asi s knihy Petra Novotného...

Cícerová s koriandrovým pestom

Cícer je veľmi vďačná surovina a dá sa z neho za krátky čas vykúzliť chutná polievka...

Bravčový steak so smotanovou omáčkou so zeleným korením