Nakoľo pestujem paradajky papriku a inú zeleninu chovám brojlerové kurence tak kombinujem.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 8 ks |
|
| 500 g |
|
| 1 ks |
|
| 100 g |
|
|
|
|
|
|
|
| 2 ks |
|
| 2 ks |
|
| 300 g |
|
| 50 g |
|
| 50 g |
|
| 250 ml |
|
| podľa potreby |
|
| podľa potreby |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
mleté mäso osolíme , okoreníme spojíme v mlieku namočenými rožkami a vajciami ak treba pridáme trocha strúhanky, papriky naplníme. Roztopíme bravčovú masť a na nej rozškvaríme slaninku a pridáme nakrájanú nadrobno cibuľku, do tohto výpeku pridáme 2 polievkové lyžice vývaru. Olúpeme si paradajky.
- 2
Naplnené papriky vložíme do rozškvarenej slaninky, dusíme, otáčame , pridáme olúpané paradajky. pri dusení občas podlievame vývarom, keď sú papriky mäkké, posypeme ich navrch strúhaným syrom, polejeme ich kyslou smotanou a okoreníme.
- 3
Podávame s opekanými zemiakmi , zemiakovou kašou, ryžou.
Najpozeranejšie
recepty, videá a články - 2
Ďakujeme za upozornenie, nevyhovujúcu fotku k receptu sme odstránili.