Pivový guláš

Postup

1. 1

   Nadrobno posekanú cibuľu speníme na oleji, pridáme papriku, paradajkový pretlak a zalejeme vývarom. Pridáme na kocky nakrájané bravčové pliecko, soľ, korenie a dusíme.
2. 2

   Keď je mäso mäkké, pridáme nadrobno nakrájané kyslé uhorky, hrášok, mrkvu a necháme zovrieť.
3. 3

   Pridáme pivo a guláš zahustíme zátrepkou z kukuričného alebo zemiakového škrobu.
4. 4

   Podávame s knedlíkom.