Pórový koláčik

Postup

1. 1

   Pokrájajte pór najemno (ja som použila mixér). V panvičke rozohrejte olej a 2 min. pražte posekaný pór, potom pridajte cca 1/4 zeleninového bujónu rozpusteného v 125 ml horúcej vody. Povarte cca 5 min. Potom pridajte posekané orechy.
2. 2

   Do misky dajte orechy a pór. Rozmixujte. Žĺtky rozmixujte s bylinkami a jogurtom, pridajte do póru, osolte a okorente. Z bielkov vyšlahajte sneh. opatrne vmiešajte do pórovej zmesi.
3. 3

   Zmes prelejte do vymastenej misky na pečenie. Vložíte do rúry (180 stupňov) a pečite 35 - 40 min alebo kým sa nákyp neupečie. Mne to vyšlo až na dve zapekacie misky.
4. 4

   Ako príloha sa ktormu úžasne hodí iba nakrájaná zeleninka. Ja som použila zelenú papriku, červenú a žltú rajčinu :) Netreba ochucovať, "koláčik" je ochutený až-až :))