Mäsové gule s paradajkovou omáčkou

Postup

1. 1

   Mäso poriadne vymiešame s ostatnými ingredienciami (cesnakom a mletým korením nemusíme šetriť) a vytvarujeme z neho gule.
2. 2

   Na rozpálenom oleji orestujeme cibuľu a cesnak. V tomto základe chvíľu porestujeme sušené oregáno a pridáme paradajky z konzervy a pretlak. Osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom.
3. 3

   Keď nám omáčka zovrie znížime teplotu a prihodíme do nej mäsové gule. Za mierneho prebublávania varíme cca hodinu (to závisí na veľkosti gulí). Po hodine mäso vytiahneme a odložíme stranou. Ak je omáčka kyslá tak ju podľa chuti docukríme a podľa potreby zahustíme.
4. 4

   Ako prílohu som mal zemiakovú kašu, ale výborné sú aj špagety.