Vňať

Prvý recept čo tu pridávam. Nejak som si ho vymyslela, rada vymýšľam potom si zoberiem...

Moravský vrabec s jabĺčkovou kapustou a knedľou

Mäso nakrájame na kocky, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, rascu, osolíme a okoreníme...

Vegetariánsky boršč

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Paradajky prelejeme vriacou vodou, necháme 1 minútu pôsobiť,...

Hôrna kaša

Príloha, či hlavné jedlo? :-)

Bohatá kuracia polievka

Väčšinou varím nedeľnú polievku už v sobotu, lebo to nestíham pojesť, tak tomu bolo aj...

Hríbová praženica

Večera

Dostala som zopár čerstvých suchohríbov. Tento rok sú moje prvé. Švagriná mi každký rok dá toľko, že...

Strúhaná zeleninová polievočka s mrveničkou

Toto je asi najobľúbenejšia polievka mojej dcéry Kiari.

Šakalý dych

Tento recept je nenafotiteľný, ale sľubujem, že v domácej kuchyni to zdokumentujem! Naposledy som fotil...

Palacinky Hortobágyi

Do nádoby vložíme mleté mäso, pridáme soľ, cesnak, mleté čierne korenie, vajcia, ...

Tmavá šošovica po indicky

Šošovicu prepláchneme na site v tečúcej studenej vode. Ošúpeme jednu cibuľu a strúčik cesnaku a nakrájame...

Krakovská pochúťka

Večera

Recept mám od maminy, ona neviem, odkiaľ ho mala, takže ani neviem, prečo...

Slepačia polievka Ujházy

Umytú a očistenú sliepku dáme do hrnca so studenou vodou, pridáme očistenú koreňovú zeleninu, lesné...

Šošovicový šalát

recept z knihy dr. Bukovského

Králik v plnke

Hlavné jedlá

Babkin rodiný recept

Bravčové roládky s rožkovou plnkou

Tyto roládky by měly být původně z telecího masa, ale telecí jsem neviděla, ani...

Polievka od Balatonu

Na rozpálenom tuku osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, krátko orestujeme, pridáme vnútornosti z kapra, ikry,...

Slaninkové tvarohové rezance

Cestoviny

Rezance: z múky, vajec, vody a soli vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme a nakrájame...

Plnka z kuracích pečienok

Takúto plnku sme robievali vždy doma do kuraťa alebo mladého králika. A dá sa jesť aj...

Tukožrútska polievka

Suroviny nakrájať na kúsky, 10 minút variť na veľkom ohni a potom cca 40 minút dovárať,...

Skladané mäso

Aj keď je dnes piatok robila som väčší obed so slepačou polievkou aj koláčom. Prišli deti...

Tekvicové karbonátky

Začínam spracovávať tekvice Hokaidó. Dnes som pripravila karbonátky, recept našla dcéra, ale ja som...

Plnené palacinky

Hlavné jedlá

Tento recept som videla už dávno v jednom časopise. Moja rodina má tieto palacinky veľmi rada,...

Kurací vývar s pečienkovými knedličkami

Varievam ju preto, že sme už s manželom starší a je ľahšie stráviteľná, hoci máme...

Zemiaková polievka

mala som veľkú chuť na krémovú polievku a použila som na to moje milované zemiaky a bazalku...

Voňavá polievka

na oleji opržime cibuľu a cesnak...

Zemiakový šalát s nakladanými hubami

Zemiaky uvaríme v šupke, schladíme, ošúpeme a nakrájame na hrubšie plátky.

Hovädzie na štýl sviečkovej podľa Bogar-a

Hovädzie mäso

no mala som doma hovädzie hovorím čo s ním , maďarský guláš? ee to sme mali...

Cuketová baba na plech

Hlavné jedlá

Recept mám od kamarátky, veľmi mi to chutí. Ak ešte máte prebytky, tí čo...

Gazdinej farebný obed

Trochu som zasa experimentovala. S tým, čo bolo k dispozícii. Neviem, či to...

Pekáč zo záhrady

Zemiaky uvaríme v šupke, po vychladnutí ich ošúpeme a necháme v celku.

Bravčová panenka so slaninovými knedličkami

Malinový džem rozpustíme v horúcej vode, privedieme do varu. Pridáme červené víno a varíme, ...

Plnka s údeným mäsom a kôprovou omáčkou

Plnka: Na väčšie kúsky nakrájanú slaninu a bôčik orestujeme na cibuľke a cesnaku. Dochutíme soľou, ...

Pečený plnený bôčik s hrachovou kašou

Bravčový bôčik nakrájame na široké pruhy dlhé asi 14 cm. Tenkým dlhým nožom narežeme na tzv....

Jaternica so zemiakovou kašou

Jaternicu veľmi pomaličky opečieme na masti a len ju prehrejeme.

Španielske kura