Mäsové smotanové placky fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso zmiešame s vajciami, pokrájanými rožkami, nakrájanou cibuľou, vňaťou, smotanou a postrúhaným syrom. Solíme len mierne, syr je slaný dosť. Zmes by nemala byť priveľmi hustá. V prípade potreby zahustíme trochou múky.

   
2. 2

   Naberáme lyžicou a roztlačíme na panvici na tenšie placičky. Vypražíme do chrumkava z oboch strán.

   
3. 3

   Polotovar na gratinované zemiaky, čo sú vlastne zemiakové plátky v syrovom bešameli premiestnime z konzervy do kastróla, prilejeme trochu vody a zohrejeme. Môžete ich aj zapiecť, ale toto je rýchlejšie.

   
4. 4

   A už len servírujeme, na zemiakovú omáčku upražené placky a k tomu prípadne krajec čerstvého chleba. Prajem dobrú chuť. :-)