Vňať

Celú repu, aj so šupou varíme vo vode cca 40 - 50 minút. Schladíme, ...

Syrovo-šampiňónový koláč

Slané chuťovky

;-)

Ražniči z mletého mäsa

Spravila som guľky z mletého mäsa, ktoré som osolila okorenila mletým čiernym korením, majoránkou, ...

Chutná a zdravá zemiaková kaša z parného hrnca

Základ receptu je z knihy fitonika pre život, teda je zdravý, ako stvorený na toto...

Cícerové placky

Inspiraciou bol FALAFEL, moja polovicka dostal chut na cicer , ma ho velmi rad, varil on...

Paprikové kura na víne

Kuracie mäso

Mám doma vlastnú mletú kapiu naloženú v oleji. Rozmýšľala som, ako ju použiť inak ako...

Rybací paprikáš

Nedávno sme kúpili aljašsku tresku v akcii - a rozmýšlali sme, ako ju pripraviť. Našla...

Šalát z palmových srdiečok - palmitos

Aj tento recept pochádza z Brazílie, kde sú palmitos, vnútorné krehké časti kmeňov mladých paliem...

Cesnakové slimáky

Slané chuťovky

Obľúbená chuťovka

Açorda à Alentejana (Portugalská polievka)

Večera

Veľmi chutná a hlavne výdatná polievka s vôňou cesnaku a koriadrovej vňate, typická pre juh stredného...

Slepačia polievka s pečienkovými guličkami

Polievky

Recept pochádza z česka

Mrkvová polievka s drožďovo-syrovými knedličkami

Veľmi jednoduchá krémová mrkvová polievka. Nenáročná na suroviny. Z tohto pohľadu obyčajná. Svoje čaro...

Guacamole

Avokádo si očistíme, pokrájame na kocky a pretlačíme (buď vidličkou, alebo lisom na zemiaky)...

Zeleninové rezne

Prišiel čas, ked pred blížiacou sa jarou chýbajú vitamíny, preto som pripravila tieto zeleninové rezne....

Orestované cukinové plátky s tuniakom a kapary

Veľmi jednoduché, zdravé pritom sýte jedlo. Kombinácia cukiny s tuniakom je prekvapivo lahodná.

İçli köfte - plnené bulgurové kofte

İçli köfte je jedno z najšpecifickejších tureckých jedál. Jeho príprava je náročná na čas a vyžaduje...

Pečený bôčik s chlebovou plnkou

Bravčové mäso

Chlebová plnka je výborná aj na plnenie kurčaťa, ale pečená samostatne je výborná ako príloha k...

Krevety v omáčke z bieleho vína na dalmatínsky spôsob

Trošku nákladnejší recept, ale výsledok stoji za to!

Polievka z pečenej zeleniny

... trošku iný spôsob prípravy, no chutí výýborne.

Avokádová nátierka s tvarohom

Avokádo očistíme, zbavíme kôstky, pokrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nám nezhnedlo. Pridáme...

Hokkaido polievka zamatová, maslová

Polévek tekvicových je tu mnoho, ale "sametová" ne. Když dodržíte poměr surovin bez dalšího dochucování,...

Pečená zelenina a parená ryba

Keby som varila len pre seba, stačila by mi len pečená zelenina, ale pre chlapa...

Hovädzie alla pizzaiola

Recept mam od znameho. Robievam ho casto v lete, popripade ked potrebujem uvarit nieco narychlo....

Penne so zeleninou a olivami

Cestoviny

Po nejakej dobe mi zas môj organizmus povedal, že nechce mäso, tak som improvizovala a...

Skvelé brokolicové pyré

Prílohy

Pomaly prichádza jar, tak zabojujme proti jarnej únave. Brokolica aktivizuje látkovú výmenu, zlepšuje...

Zemiakový paprikáš a zeleninová polievka za necelú hodinu - fotorecept

Bravčové mäso

Vždy som obdivoval a podnes obdivujem moju mamku i babičku, ako dokázali v krátkom čase uvariť...

Gözleme

Plnené turecké placky. Meno dostali podľa "očí" ktoré sa vytvárajú na povrchu pri pečení. ("gözler"...

Kukuricová polievka - Corn chowder

V zahrade mi konecne dozrela kukurica. Tento tyzden bol cas ju obrat, nieco z nej...

Krémová zeleninová polievka s ovsenými vločkami

Polievky

:-)

Šunkové kvetiny - fotopostup

Slané chuťovky

Realizáciu tohto receptu som mohla uskutočniť znovu a opäť vďaka mojej milej kolegynke Ági, ktorá trpezlivo...

Zajac na červenom víne

Recept je od Jarmily Hargašovej. Zajac je šťavnatý a chutný, v našej rodine má zaručený...

Slané tvarohové taštičky

Mimo lístkového cesta a 1 vajca , dáme všetko do tvarohu vymiešame plnku...

Hubové lasagne

Ešte som mala dubáky v mrazničke, tak som spravila z nich lasagne.

Kurací šalát

Kuracie mäso

Kurča vykosti a nakrájaj na kocky alebo rezance. Mäso polož do šalátovej misy. Umy papriku a dosucha...

Köfte - turecké mäsové guličky

Toto je základný recept na köfte, dajú sa obmieňať s rôznymi omáčkami, šalátmi, ako...

Hovädzie na pastiersky spôsob