Polievka z pečenej zeleniny

maartina - fotkamaartina, 29. februára 2012
Polievka z pečenej zeleniny
Foto: maartina

...trošku iný spôsob prípravy, no chutí výýborne.

4-5
porcie
10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

2-3 ks
1 ks
 kúsok
1
100 ml
2-3 PL
 , korenie
 alebo bujón

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zeleninu pokrájame a dáme na plech, vyložený papierom na pečenie, trochu pokvapkáme olejom. Pečieme asi 30min. pri 180°C.

    Polievka z pečenej zeleniny - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým pripravíme vývar z bujónu. Zeleninu po upečení dáme do mixéra a rozmixujeme spolu s vývarom.

    Polievka z pečenej zeleniny - obrázok 2
  3. 3

    Dáme do hrnca, zjemníme troškou smotany na varenie ...na zahustenie môžeme pridať pohánkové vločky a necháme prejsť varom. Dochutíme soľou, korením a petržlenovou vňaťkou.

    Polievka z pečenej zeleniny - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
  • Bezmäsité jedlá
  • Zeleninové jedlá
  • Obed
  • Polievky
  • Pečené
  • Varené
  • Diskusia k receptu


    Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
    zaujímavá polievočka, predpokladám že chutí skoro ako "sviečková". Vyskúšam...len sa bojím tých pohánkových vločiek , ako ich poznám nebudú mi tam asi chutiť :-(
    @tiginko ...nemusíš ich tam vôbec dávať alebo potom skús namiesto nich použiť napr. ovsené vločky, krúpky alebo pšeno
    Pečenú zeleninu mám rada tak bude aj polievočka určite fajná.S pohánkovými vločkami nemám vôbec skúsenosť,ako chutia??