Syrovo-šampiňónový koláč fotorecept

Postup

1. 1

   Z uvedených surovín vypracujeme cesto.

   
2. 2

   Necháme v chladničke 20 minút odpočinúť.

   
3. 3

   Cesto rozvaľkáme.

   
4. 4

   Cestom vyložíme vymastenú formu a aj bočné steny okrúhlej formy. Použila som formu s priemerom 27x 3.6 cm. Cesto popicháme vidličkou a dáme na polovicu rozkrojené paradajky, na plátky nakrájaný syr mozarella a šampiňóny.

   
5. 5

   Do kyslej smotany pridáme nastrúhaný syr, čerstvú petržlenovú vňať (alebo čerstvú bazalku) a dáme na vrch koláča.

   
6. 6

   Posypeme ešte syrom, dáme vňať a šampiňóny. A dáme do vyhriatej rúry upiecť (v plynovej rúre asi tých 30-35 minút)

   
7. 7

   Hotovo

   
8. 8

   Dobrú chuť!