Kuracie prsia na grile s mrkvou na smotane fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si pripravime omacku. Mrkvu ocistime, narezeme na kolieska Na panvici zahrejeme 2 PL oleja. Pridame pokrajanu mrkvu a 1 PL medu. Poprazime spolu asi 7 minut. Mrkva pusti peknu zltu farbu.

   
2. 2

   Podlejeme vyvarom a mierne osolime. Prikryte dusime asi 20 minut.

   
3. 3

   Pridame smotanu. Za staleho miesania privedieme omacku k varu. Ak je potrebne, mozeme zahustit so Solamylom, ktory sme rozpustili v malom mnozstve vody.Nakoniec pridame pokrajanu petrzlenovu vnat. Dochutime bielym mletym korenim, zamiesame a odstavime zo sporaka.

   
4. 4

   hotova omacka

   
5. 5

   Kuracie prsia prerezeme na polovicu, aby neboli take hrube, neklepeme ich. V najhrubsej casti urobime priecne zarezy. Osolime, okorenime.

   
6. 6

   Opecieme na grile alebo na grilovacej panvici.

   
7. 7

   Ugrilovane kuracie prsia prelejeme omackou.Podavame s ryzou

   
8. 8

   Dobru chut!