Krémová zeleninová polievka s ovsenými vločkami

Name: Krémová zeleninová polievka s ovsenými vločkami
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5 porcie
Ingredients: zelenina, 400 g miešaná; ovsené vločky, 3 PL; syr tavený , 1 ks v črievku; cesnak, 2 ks - strúčik; cibuľa, 1 ks; soľ; korenie čierne mleté; petržlenová vňať; vegeta bez glutamanu; krutóny; párky, 2 ks

diabambulka, 27. februára 2012

Krémová zeleninová polievka s ovsenými vločkami

Foto: diabambulka

:-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-5
porcie

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g miešaná	zelenina
3 PL	ovsené vločky
1 ks v črievku	syr tavený
2 ks - strúčik	cesnak
1 ks	cibuľa
	soľ
	korenie čierne mleté
	petržlenová vňať
	vegeta bez glutamanu
príloha :
	krutóny
alebo:
2 ks	párky

Postup

1
Zeleninu podľa vlastného výberu nakrájame a vložíme do hrnca ( môžeme použiť aj miešanú mrazenú zeleninu ), spolu s očistenou cibuľou. Zalejeme vriacou vodou, pridáme vegetu a ovsené vločky. Varíme do mäkka. Keď je zeleninka mäkká, rozmixujeme ju ponorným mixérom, pridáme prelisovaný cesnak, syr v črievku, podľa chuti dosolíme a okoreníme. Na záver pridáme petržlenovú vňať. Podávame s krutónami, alebo s párkom, ktorý sme si nakrájali a opiekli na troške oleja.
2
Dobrú chuť :-)