Slepačia polievka s pečienkovými guličkami

rein - fotkarein, 4. marca 2012 10:27
Ďalšie recepty »
Slepačia polievka s pečienkovými guličkamiFoto: rein

Recept pochádza z česka

8
porcií
30 min
príprava
90 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Do hrnca vložíme sliepku,osolíme a varíme na miernom ohni asi hodinku.Pridáme zeleninu a ešte varíme zhruba pol hodinky,kým nieje mäkká.

    Slepačia polievka s pečienkovými guličkami - obrázok 1
  2. 2

    Medzi tým si urobíme guličky.Pečienku si zomelieme na mäsovom mlynčeku,jednu cibuľu,dva stručiky cesnaku.(Tie druhe dva aj s jednou cibuľou sme dali do polievky.)Pridáme jeden žltok,jedno celé vajce, osolíme okoreníme a zahustíme strúhankou.

    Slepačia polievka s pečienkovými guličkami - obrázok 2
  3. 3

    Z masy si vytvarujeme guličky.

    Slepačia polievka s pečienkovými guličkami - obrázok 3
  4. 4

    Guličky 5 minút povaríme v polievke,pridáme petržlenovú vňať,dochutíme a odstavíme.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist