Vňať

Ceviche je pokrm z ryb alebo garnel marinovanych v limetkovej stave. Musim sa priznat, ze...

Teľací jazyk v aspiku

Večera

Podobne ako hovädzí údený jazyk, aj teľací jazyk je vyhľadávanou lahôdkou. Hoci jeho príprava na...

Pestrý tanier

Veľmi jednoducho, rýchlo a zdravo pripraviteľný hhuťovo pestrý tanier pre hladných chlapov (ale i dámy :))

Jókaiho fazuľová polievka

Bravčové mäso

Fazuľu, namočenú 24 hodín vopred, dobre umyjeme a dáme variť do vývaru. Pridáme aj...

Kuracia pečeň na spôsob Bacskai

Pečené koleno na jablkách v medovej marináde

Bravčové mäso

Komplet obedík nielen pre chlapov :-DDD

Palacinky z ovsených vločiek plnené kuracím šalátom

Obed

Chutný obedík :)

Petržlenové cestoviny so smrčkami a brokolicou

Cestoviny

Z petržlenovej vňate otrháme lístky a dáme ich do mixéra. Prilejeme 100 ml vody a rozmixujeme....

Vypražený karfiol

Toto bol dnešný obed a ešte nám vystala aj krémová karfiolová polievka... zasa sme si pochutili

Indické placky s dvojitým mäsom

Bravčové mäso

Jiří Babica je můj oblíbený kuchař. Někteří ho milují, jiní zatracují. Pro jeho jednoduché...

Zapečený baklažán s cícerom

Cícer aj baklažán máme veľmi radi, tak som skúsila túto kombináciu.

Ryžové guľky do polievky

Zostalo Vám troška ryže z obeda? Tu je jeden spôsob aku ju rozumne použiť ako zavarku do...

Zlatá rybka

:-)

Boloňské špagety

Hovädzie mäso

Na oleji, alebo masle si orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhaný celer a mrkvu.

Skutočný vývar z kuracích krkov bez bujónu podľa babičky

Zdravím, prvý krát uverejňujem svoj recept. Tento mám od svojej babičky. Dúfam, že...

Kuracie prsia na grile s mrkvou na smotane

Mnami, mnam. To staci:)

Zeleninová polievka

JE STRAšNE DOBRá

Bažantí šalát s prepeličím vajíčkom a carpacciom z červenej repy

Šaláty

Bažanta opláchneme a dáme variť s koreňovou zeleninou, cibuľou, zelerom, pórom a petržlenovou vňaťou....

Bažantí vývar s frkacúlami

Polievky

Bažanta spolu so zeleninou dáme variť s asi 5 litrami vody, dochutíme soľou a koreninami podľa...

Arabské stehienka shawarma

Zmiešajte všetky ingrediencie. Ak sa zmes zdá málo šťavnatá, pridajte olej. Kuracie kúsky namočte...

Karí z mrkvy a červenej repy

Celú repu, aj so šupou varíme vo vode cca 40 - 50 minút. Schladíme, ...

Syrovo-šampiňónový koláč

Slané chuťovky

;-)

Ražniči z mletého mäsa

Spravila som guľky z mletého mäsa, ktoré som osolila okorenila mletým čiernym korením, majoránkou, ...

Chutná a zdravá zemiaková kaša z parného hrnca

Základ receptu je z knihy fitonika pre život, teda je zdravý, ako stvorený na toto...

Cícerové placky

Inspiraciou bol FALAFEL, moja polovicka dostal chut na cicer , ma ho velmi rad, varil on...

Paprikové kura na víne

Mám doma vlastnú mletú kapiu naloženú v oleji. Rozmýšľala som, ako ju použiť inak ako...

Rybací paprikáš

Nedávno sme kúpili aljašsku tresku v akcii - a rozmýšlali sme, ako ju pripraviť. Našla...

Šalát z palmových srdiečok - palmitos

Aj tento recept pochádza z Brazílie, kde sú palmitos, vnútorné krehké časti kmeňov mladých paliem...

Cesnakové slimáky

Slané chuťovky

Obľúbená chuťovka

Açorda à Alentejana (Portugalská polievka)

Večera

Veľmi chutná a hlavne výdatná polievka s vôňou cesnaku a koriadrovej vňate, typická pre juh stredného...

Slepačia polievka s pečienkovými guličkami

Polievky

Recept pochádza z česka

Mrkvová polievka s drožďovo-syrovými knedličkami

Veľmi jednoduchá krémová mrkvová polievka. Nenáročná na suroviny. Z tohto pohľadu obyčajná. Svoje čaro...

Guacamole

Avokádo si očistíme, pokrájame na kocky a pretlačíme (buď vidličkou, alebo lisom na zemiaky)...

Zeleninové rezne

Prišiel čas, ked pred blížiacou sa jarou chýbajú vitamíny, preto som pripravila tieto zeleninové rezne....

Orestované cukinové plátky s tuniakom a kapary