Bravčová kotleta s paradajkovým šalátom

Postup

1. 1

   ŠALÁT: Cherry paradajky si rozkrojíme na polovice, cibuľu nakrájame na pásiky a vňať nasekáme nahrubo. Osolíme, okoreníme, zalejeme trochou oleja a premiešame. V chladnične necháme tak 15 minút odležať.
2. 2

   KOTLETA: Rozpálime si olej, v ktorom asi minútu porestujeme rozkrojený strúčik cesnaku. Pridáme kotletku, ktorú sme osolili a okorenili a z každej strany ju sprudka opečieme cca 3 minúty.
3. 3

   TIP: Keď chceme aj šťavu, tak do výpeku prilejeme trošku vody, alebo vývaru a keď nám trochu zredukuje tak ju zjemníme maslom.