Udená prerastená slanina

Recepty, kde je udená prerastená slanina

prazdny

Dedova kaša

Hlavné jedlá

Je to obilninová kaša po našom.

prazdny

Bravčový paprikáš so zelerom a šampiňónmi

Bravčové mäso

S mojou krajšou a najsamlepšejšou polovičkou sme obaja narodení v Košiciach a krstení čerstvou vodou z Hornádu....

prazdny

Cestoviny s Alfredo omáčkou a krevetami po mojom

Cestoviny

Náhodou som naďabil na nové talianske cestoviny (vraj je ich vyše 700 druhov) s pomenovaním „gigli“....

prazdny

Bravčové pliecko so zelerom na smotane

Bravčové mäso

Variant bravčoviny pripravenej so zelerom v dvoch jeho podobách, buľva a stonky....

prazdny

Bravčové karé dusené so zeleninou

Bravčové mäso

Variant bravčového pliecka so zeleninou, ktorú som práve našiel v chladničke....

prazdny

Kuracie stehná à la Znojmo

Kuracie mäso

Môj variant so slovenskou ryžou, ale aj so zemiakovou kašou, či s knedľou. Zamiloval...

prazdny

Pečeňovo-hlivová fantázia

Kuracie mäso

„Spanilá jazda“ kuracej pečene pokračuje ako variant s jemnou šalotkou a „životabudičom“, stonkami zeleru...

prazdny

Džadky z vachtárne dedka Tatuša

Hlavné jedlá

Nezabudnuteľné spomienky na dávno odišlú mladosť a bezstarostné detstvo v našom prázdninovom „Raji“ pod Šarišským hradom...

prazdny

Šunkovo-jogurtové cestoviny

Bravčové mäso

Všetko čo zvýšilo od Veľkej noci som dnes spojila s cestovinami do chutného ľahkého jedla.

prazdny

Bravčové rebrá na rasci a bielom víne

Bravčové mäso

Dnešný sviatočný obed. Bravčové rebierko som piekla na rasci a bielom víne.

prazdny

Bravčovo-hovädzí segedínsky guláš

Hovädzie mäso

Nedeľný obed. Teraz som spojila hovädzie a bravčové mäso s kyslou kapustou so smotanou.

prazdny

Bryndziarka

Večera

Tiež jeden recept od babky. Varievala sa, keď sa chodilo burgyňu okopávať, bola to...

prazdny

Príma zemiaky!

Bravčové mäso

Vyrastala som na Spiši, som Spišiačka a vždy tu prevládalo pestovanie tých najlepších odrôd zemiakov...

prazdny

Živánska

Bravčové mäso

Pôvodne sa mala pripravovať v teréne, ale zlé počasie celú akciu zmarilo, tak nakoniec musela...

prazdny

Segedín prvomájový v AZ

Bravčové mäso

Ctených ortodoxných konzumentov „segedínu” vopred prosím za odpustenie, že som si dovolil túto, aj na...

prazdny

Zajačie kúsky s kozákom brezovým

Hlavné jedlá

Skoro rok čakal tento rcp v archíve na zverejnenie. Pripravil som ho vlani, keď som...

prazdny

Zemiakovo-kelový zapekanec

Bravčové mäso

Je to jednoduché a veľmi dobré a hlavne zdravšie, aspoň trochu.

prazdny

Cesnakové kapustovníky z lístkového cesta

Bravčové mäso

Túto sladkosť mám najradšej na fašiangy. Nemôžem toho moc naraz robiť, lebo potom si dám...

prazdny

Fašiangovníky

Bravčové mäso

Toto jedlo sme si zvyčajne robili počas februára na fašiangy. Keď bola riadna zima a ešte...

prazdny

Šúľance s paprikou, cibuľou a klobásou

Hlavné jedlá

Šúľance takto na slano mi omnoho viac chutia, sú variabilné presne tak ako na sladko.

prazdny

Slaninové guľky

Bravčové mäso

Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...

prazdny

Uzlíky plnené šunkou s bryndzou a slaninkou

Cestoviny

Tieto uzlíky zvyknem robiť ako vložku do zeleninových polievok. Teraz som ich vyskúšala urobiť ako hlavné...

prazdny

Rýchly chutný slaný posúch

Večera

Málokedy sa nechám zviesť koláčom pečeným na slano. Tento recept objavil a doporučil mi manžel po...

prazdny

Sedliacky bryndzovník

Hlavné jedlá

Toto je tiež jeden z receptov na bačovu nótu. Základ tvoria tvrdé suché rožky a zvyšok...

prazdny

Kurča pečené u nás na Turky Day

Kuracie mäso

My, teda ja s mojou krajšou a samozrejme, že aj lepšou ½, sme vlani...

prazdny

Špízy z bravčového mäsa

Bravčové mäso

Všetky suroviny si nakrájame na kúsky. Mäso je dobré osoliť, okoreniť a zmiešať v miske...

prazdny

Baraní perkelt s červeným vínom

Hlavné jedlá

Dostala som krásnu baraninu. uvažovala som , ako ju ako prvú urobiť... napadol ma iba...

prazdny

Pikantný guláš na čiernom pive

Hovädzie mäso

Toto je guľáš, všetko pred tým to boli zemiaky s mäsom! Tak ma pochválil jeden z...

prazdny

Osso bucco s chuťou jesene

Hovädzie mäso

Plátok nožiny s prepílenou kosťou som držala zabalený vo fólii v chladničke pár dní. Dozrel práve...

prazdny

Kapustné fliačky

Cestoviny

Keď je skorá kapusta tak mám rád toto jedlo.

prazdny

Zapečena krkovička so syrom a smotanou

Bravčové mäso

Recept je trocha pozmenený z podobných receptov, výhoda tohto receptu je to , že môžeme si...

prazdny

Perkelt z kuracích srdiečok na čerstvom leči

Hlavné jedlá

S lečom je to v domácnosti podobné, ako s vývarom. Vždy je dobré, keď...

prazdny

Domáci králik à la Pčoch na divoko

Hlavné jedlá

V dobrom kolektíve, hlavne vojenskom, vznikajú priateľstvá, tie pravé, na celý život! V...

prazdny

Uzené z křížové kosti, šťouchané brambory

Hlavné jedlá

No vůbec žádný zázrak , jen opět připomenutí a možná jiné šťouchané brambory .

prazdny

Kapor na mlynársky spôsob

Cestoviny

dnes som zase varila pre mojich chlapov (pre dvoch zo štyroch) a na rad prišla ryba.....