Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a polievkam. Ja teraz ponukám to ako chuťovku.
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 400 g |
|
| 320 g |
|
| 4 - 5 ks (surové) |
|
| Na ochutenie: | |
| 1 ks |
|
| 8 strúčiky - podľa uváženia |
|
| 1 PL |
|
| pár kvapiek |
|
|
|
|
| 1 PL |
|
|
|
|
Postup
-
1
Slaninu zomelieme na mlynčeku.
-
2
Ochutíme cesnakom pretlačeným cez lis na cesnak. Cibuľu krájame na čo najjemnejšie. Pridáme čili omáčku,korenie, horčicu a pár kvapiek worcesterskej omáčky. Osolíme premiešame a necháme pol hodinu postať, nech prejdu chute.
-
3
Potom pridáme vajcia a strúhanky, koľko si zmes zoberie. Premiešame na tvárnu hmotu.
-
4
Tak aby sa nám dalo dobre so zmesou pracovať. Robíme rukami guľky veľkosti veľkého orechu.
-
5
Vysmážame v horúcom oleji do červena.
-
6
Po vysmážaní necháme na sitku odkapať od oleja. Môžme si ich upraviť s pikantnou, alebo s kyslou prílohou, ako jedno-hubky na koliesku z rožku. Tak ako je na obrázku. Tak isto sa dajú použiť, ako príloha k polievkam a prívarkom. Vyšlo mi ich z tejto dávky 47 kusov. Dobrú chuť Vám želám.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
prepáč Patroveckypitrs, určite to sem nepatrí, ale - Izabella929 - "vojačikov"-tiež sme im tak hovorievali- v hocakom prevedení moje deti tiež zjedli jedna radosť ....