Tymián

Recepty, kde je tymián

prazdny

Šunkovo - syrové slimáky

Slané chuťovky

Bola to pôvodne naša silvestrovská "maškrta", pre veľký úspech sa začali robiť aj pomimo neho :-)

prazdny

Nakladané syry

Bezmäsité jedlá

Stále špekulujem čo na Silvestra aby bolo k pivku a vínečku. Chcela som niečo iné, ...

prazdny

Marinovaný miš-maš

Hovädzie mäso

Včera sme dostali balíčky od holandského šéfstva. Bolo tam x sladkostí a medzi inými aj hovedzia roštenka,...

prazdny

Bravčová panenka s polentou a pomarančovou omáčkou

Bravčové mäso

Niečo pre slávnostnú príležitosť. Nepatrí medzi rýchle jedlá, ale výsledok stojí za to.

prazdny

Kačacie prsia s omáčkou z figy na červenom víne, restovanými šampiňónmi a zemiakovou kašou s pecorin

Hlavné jedlá

Je nedeľa tak to chcelo niečo slávnostnejšie a pri tomto jedle som sa snažil dať zo seba...

prazdny

Terina z kuracích pečienok

Hlavné jedlá

Na oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu a po chvíli pridáme pretlačený cesnak. Pečienky umyjeme, očistíme...

prazdny

Jahňacie stehno ako bavlnka

Hlavné jedlá

Jahňacie stehno deň dopredu napacujeme, ja som použila sol, korenie, cesnak, rozmarín, tymián, šalviu. Na horúcom oleji...

prazdny

Srnčia sviečková v gaštanovej omáčke so slivkami

Hlavné jedlá

Kombinácia diviny, gaštanov a sliviek je vynikajúca.

prazdny

Hovädzia roláda so špenátom a so syrom

Hovädzie mäso

Mleté mäso ochutíme, dobre premiešame a odložíme do chladničky. Ja som ho tam mala celú noc.

prazdny

Pečené kozľa s bielou kapustou a knedľou

Hlavné jedlá

Pekáč si vymastíme bravčovou masťou. Položíme naň mäso, ktoré prešpikujeme cesnakom, nasolíme z oboch...

prazdny

Tagliatelle Gusto Divino

Cestoviny

Tento recept je môj výmysel ale spojenie jednotlivých chutí dáva neuveriteľný výsledok. Pre milovníkov Talianskej kuchyne...

prazdny

Tagliatelle s jelením ragú

Cestoviny

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

prazdny

Pórovo-cuketová polievka

Bezmäsité jedlá

Dnes som spojila zeleninu v polievke tak, ako ešte nikdy predtým... Napodiv, celkom to...

prazdny

Jahňacie s vínovou omáčkou

Hlavné jedlá

Mäso nakrájané na plátky si noc pred varením napácujeme. Polovicu z masla si rozpustíme na panvičke,...

prazdny

Sýta pestrá polievka Drevorubačka

Hlavné jedlá

Táto polievka je naozaj taká pre drevorubačov, výživná, pre dobré zasýtenie, takže po nej...

prazdny

Tagliatelle so špenátom šampiňónmi a paštrnákom

Cestoviny

Inšpiráciu na tento recept mám z jednej knihy od Jamieho Olivera. Hneď ako som ho prvý...

prazdny

Ryba pod zemiakovou krustou

Hlavné jedlá

Keď nie je moc času a napriek tomu si chceme pochutiť...

prazdny

Kozie stehienko

Hlavné jedlá

Pripravíme si potrebné koreniny ...

prazdny

Etlı barbunya alebo turecké národné jedlo

Hovädzie mäso

Viete aké je turecké národné jedlo? Ak tipujete nejaký kebap či baklavu, tak ste na omyle....

prazdny

Fazuľová polievka s kvakou a sušenými slivkami

Polievky

Fazuľu namočíme deň vopred. Cibuľu nasekáme nadrobno. Vložíme do rozpáleného tuku a pečieme do zlata...

prazdny

Konfitované kačacie stehná

Hlavné jedlá

Kačacie stehná umyjeme a dôkladne očistíme. Potom ich opečieme na panvici a vložíme do hlbšej nádoby....

prazdny

Rožnovská mňamka

Kuracie mäso

Předkládám další mňamózní recept přítelkyně Amálky. Recept "z jednoho hrnce" je plný zdraví a vůní, ...

prazdny

Perkelt z husacích stehien

Hlavné jedlá

Umyté a očistené stehná osolíme, okoreníme a opečieme na masti. Stehná vyberieme, v masti...

prazdny

Sviečkovica na smotane

Hovädzie mäso

Naozaj veľmi dobre dopadla:) milujem ju:)... ale nie sviečkovu ale tu omáčku:D

prazdny

Pizza X-TREME :)

Kuracie mäso

MAXIMÁLNE šmakovááá :) ide o to spraviť si cesto, rajčinový základ, poukladať na to nejakú...

prazdny

Kura so slaninkou

Kuracie mäso

Stehná vykostíme a nakrájame na hrubé prúžky. Cibuľu prekrojíme na polovičku a posekáme na mierne hrubé...

prazdny

Prepelica na dulovom čatní

Hlavné jedlá

Prepelice opečieme z oboch strán na masle. Pridáme tymian, bobkový list a borievky a pečieme...

prazdny

Špagety s mletým mäsom

Hlavné jedlá

Nakrájanú cibulu mierne orestujete na panvici , pridáte tam mleté mäso a necháte trošku opražiť...

prazdny

Prekladané zemiaky

Hlavné jedlá

Nakrájame si zemiaky na krúžky. Rajčiny, papriku a cibuľu na kolečká. Na pekáč si dáme trochu oleja...