Pri tomto recepte som sa inšpirovala receptom varecháčky menom Evusik, ktorý vyzeral vynikajúco a môj variant je takýto:
porcií
príprava
na 150 °C
Postup
-
1
Na oleji popražíme nakrájanú cibuľu, pridáme k nej nakrájanú zeleninu a pražíme, po chvíľke pridáme aj precedené huby a ešte chvíľku pražíme. Túto zmes dáme do zapekacej misy.
-
2
Na tej istej panvici sprudka opražíme mäso, ktoré sme si predtým nakrájali na kocky a obalili v hladkej múke.
-
3
Mäsko pridáme k zelenine a premiešame, podľa chuti osolíme, pridáme štipľavú a sladkú červenú papriku, mleté čierne korenie a tymián. Celé to podlejeme paradajkovým pretlakom zmiešaným s vodou.
-
4
Takto pripravené dáme do rúry a pečieme na 150°C približne štyri hodiny. Ja som mäso každú pol hodinu premiešala. Po upečení som ho podávala s pečenými zemiakmi ale hodí sa k tomu aj knedľa :) Dobrú chuť
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
-
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
-
Septembrové topky: Najviac ľudí prilákala vôňa škorice a cesto len z troch surovín. Toto sú najlepšie recepty uplynulého mesiaca
ja keď som mala toľko rokov ako ty, tak som bola úplne nemožná, učila som sa sama, väčšinou na vlastných chybách... žiaden internet, ani Varecha :-)))) tak nech sa ti darí.....