Šampiňónová polievka

mrkwicka - bez fotkymrkwicka, 12. apríla 2013 12:46
Ďalšie recepty »

Milujem šampiónovú polievku od mojej mamy :D tak som sa ju dnes rozhodla urobiť :D

40 min
príprava
25 min
tepelná úprava

Suroviny

1 ks alebo pór (moze byt aj sucha)
podla potreby
4 ks
1 ČL
podľa chute
1/4 hrnčeka
1 ks
1 ČL
podľa potreby
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    cibuľku (ja som dala dnes pór) opražime do sklovita, pridáme cesnak a jemne popražíme aby nezhorkol

  2. 2

    pridáme šapiony, okokreníme hubovým korením, soľou, tymiánom, citrónovou šťavou, bobkovým listom . necháme chvíľu podusiť

  3. 3

    pridáme zemiaky a štipku rozmarínu , zalejeme bujónom. Necháme variť kým zemiaky nezmaknu , z múky , vajca , sódy bikarbóny a vody si spravíme husté cesto , ktoré nakoniec nahádžeme do polievky ako halušky :D

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist