Polievok nikdy nie je dosť a takáto nám veľmi chutí,tak skúste,možno bude aj vám.
Postup
-
1
Hrach si namočíme na niekoľko hodín,ja si ho nechávam moknúť od večera.Do hrnca dáme maslo a pokrájaný cesnak,trošku opečieme.Zalejeme namočený hrachom s vodou,osolíme,okoreníme a varíme kým nie je mäkký.Potom rozmixujem ponorným mixérom,vlejem smotanu a trochu prevarím.
-
2
A ideme na slimáčikov.Vo vode si rozmiešame múku a pridáme na malé kocky nakrájanú slaninku ku ktorej pridáme cibuľku,spolu zmiešame a na panvici jemne omastenej upečieme palacinku.
-
3
Ešte horúcu ju zvinieme.Keď vychladne, pokrájame na pol centimetrovú šírku,aby nám vznikol slimáčik a opatrne vkladáme do polievky.S tejto dávky nám sa nám upečú asi 4-5 palacinky.Záleží od veľkosti panvice.
-
4
Je to sýta hrachovo- smotanová polievka s príchuťou chrumkavej slaninky.Prajem vám dobrú chuť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
a tá vegeta,áno súhlasím s tebou,ale teraz nie je taka možnosť tam pridať dobrý zeleninový vývar,až z novej úrody to bude ono :))
nedavas vajicko?
V ramci "domaciho vezeni" z duvodu virozy, jsem se rozhodla tvoji polevku uvarit. Uvarila jsem hned dve :-) Jeden hrach podle tebe, druhy v uzenem vyvaru. Ten nakonec zvitezil. Smetana mi nechutnala ani v jedne, ale trochu maslove jisky uz se rovnalo zazraku.
Do slimaku jsem slaninu nejprve opekla. Palacinka vyborna, ale krupava (chrumkava) a nesla tim padem stocit na hladkou palacinku, krajenim se rozpadala, ale malem jsem ji snedla jeste driv, jak byla vyborna! Smazila jsem ji na opastku ze slaniny! A v polevce dokonala svoji krupavosti. Posypala jsem trochu smazenou cibulkou.
TVUJ RECEPT NA POLEVKU MESICE DUBNA JE TADY JEDNOZNACNE NEJLEPSI a pokud nevyhraje, tak u me uz vyhral ! :-)
Za výhru od teba,veľmi pekne ďakujem,hlavne že som ťa inšpirovala k hrachovej polievke :))