Tymián

Chutne, rychle, bezmasite jedlo.

Dip zo sušených paradajok

Teraz pred sviatkami sa to moze niekomu hodit. Moze sa podavat s chipsami, alebo surovou...

Cottage pie - Chalúpkový koláč

Na tento dobrý recept som natrafila v Anglicku a velmi nám chutí :)

Tymiánová medicína na kašeľ

Nápoje

Jeleň s brusnicovou omáčkou a opekanými zemiakmi

Večera

Tento recept je vlastne improvizáciou. Vznikol len z potreby nejak zaujímavejšie upraviť stehno z jeleňa :)...

Hydinová pečeňová paštéta

Nátierky

Príprava je jednoduchá z dostupných surovín so skvelým výsledkom. Pochádza zrejme z Francúzka, nepohrdnú ňou...

Tvaroh s řapíkatým celerem

Svěží pochoutka v každou dobu. Množství jednotlivých surovin neuvádím, záleží na chuti každého.

Pečené zemiaky s bylinkami a avokádovou nátierkou

Veľmi chutné, chuťovo výrazné, aromatické, zasýti, pomazánka dodá zemiakom jemnosť, vláčnosť a...

Závin plnený „tapenade“

Šťuka na zelenine

Našiel som v mraziaku ešte posledné rybie filety. Bola to šťuka čo chytil švagor ešte pred vianocami....

Pečené kuracie stehná v medovej šťave s petržlenovými knedličkami

Kuracie mäso

Korenisté kuracie stehná s hroznami a na povrchu pevnejšie, vnútri krémové petržlenové knedličky... Doma naša...

Ragú z diviaka s brusnicovou omáčkou

Výborné jedlo, zajtra opäť varíme :)

Kuracie prsia so slaninou a pomarančom

Kuracie mäso

Tento recept som vymyslel ja a ani som nečakal že mi bude tak chutiť :)

Zemiaková polievka s pečeným cesnakom a slaninou

Konečne som našla cesnakovú polievku bez vegety:)

Pórová polievka - krémová

Najjednoduchší recept, podla tohto sa dá urobiť polievka snáď zo všetkého:)

Grilovaný kozí syr s pečenou cviklou a grepom

Jednoduchá a chutná večera.

Celozrnné špagety s paradajkovou omáčkou s hubami

Cestoviny

Ospravedlňujem sa za fotku omazanej misky.

Pečená krkovička na bielom víne s pečeným zelerom a hráškovo-mätové pyré

Kto nemá rád krkovíčku. môže nahradiť chudším bravčovým mäsom. Sledujte ma na facebooku na mojej fan...

Zelerovo-syrové risotto na víne so sušenými paradajkami a skaramelizovanou cibuľkou

Keď som pred pár rokmi prvýkrát skúsila, ako chutí ozajstné rizoto, odvtedy to "naše slovenské"...

Tekvicová krémová polievka

Sledujte moju fan page na facebooku pod Ivetkine MŇAM recepty ( http://www. facebook. com/#!/IvetkineMnamRecepty ) Toto je moja...

Hubová omáčka na cestoviny

Jemná hubová omáčka, inšpirovaná Nigellou.

Cesnak nakyslo

Prílohy

fantastická príloha pre milovníkov cesnaku. :)

Diviak na smotane po Šumavsku

Dostala som mladé mäsko ( lanštiaka) . Recept som našla v kuchárskej knihe a je pripravený...

Zeleninový švédsky koláč od svokry

Tento recept som dostala od svokry zo Svedska. Je to idealne lahke, zeleninove jedlo ktore...

Polievka z červenej šošovice a sušených marhúľ

Ideálna na chladný Valentínsky predvečer :)

Dusená zelenina s tofu

Dusená pestrá zeleninová zmes s hráškom, údeným tofu a paprikovou pastou.

Jelení chrbát v čokoládovej omáčke

Kuraci steak s vínovou-hubovou omáčkou a zemiakmi zapečenou zeleninou

Kuracie mäso

Tie zemiaky so zeleninou sú taká vegetariánska verzia pastierskeho koláču.

Tento recept bola čistá improvizácia. Poznáte to. Chcete použiť slaninu a tej niet. Plánujete...

Králičie mäsko na batátovom pyré

Predjedlá

Bravčový steak s jablkovo-chrenovou omáčkou

Mäso nakrájame na plátky, okoreníme gril. korením, rozmarínom a potrieme olejom. Necháme v chlade odležat pár hodín...

Jahňací paprikáš v pomalom hrnci

Keď som po prvýkrát robila jahňacinu, dočítala som sa, že má zvláštnu charakteristickú chuť, ...

Dusené mäso s karfiolovým pyré a pečenou mrkvou

Pôvodne to mala byť kapustnica ale mojej spolubývajúcej bolo ľúto že taký veľký hrniec na takom malom...

Brokolicové taštičky