Syr gouda

Kuřecí prsa plněná chorizem a sýrem se smetanovou omáčkou s kapary

Kuřecí prsa rozřízneme tak, aby vznikla kapsa a vložíme do ní plátky salámu a sýra. Spíchneme párátkem a jemně osolíme (ale opatrně, salám i sýr jsou slané), pak obalíme v mouce.

Pomazánka z choriza

Vše rozmixujeme. Podáváme na pečivu a ozdobíme čerstvou zeleninou nebo i kouskem sýra.

Omeleta s hubovou plnkou (fotorecept)

Variant dobrého úmyslu znásobený so všetkým, čo Vám prekáža, či dokonca zavadzia v pohybe vo Vašom kuchynskom kráľovstve. Deväťhodinový rozdiel medzi Pavlůvkami v slováckom regióne a tunajšou Peoriou ma nemilosrdne vyháňa z mojeho, inak nanajvýš...

Sýrové preclíky

Z uvedených surovin propracujeme těsto a necháme v lednici půl hodiny uležet.

Zdravý burger z mandľovej múky so zelerovými hranolkami (videorecept)

Speváčka Barbora Švidraňová pripraví vysokoproteínový a nízkosacharidový zdravý fast food. Väčšinou hamburgery nie sú veľmi zdravé, ale tento burger je iný.

Černočočky (fotorecept)

Z výborné černé čočky, porku a sýra karbanátky, které jsem si pojmenovala černočoky :-) jakákoliv množství čehokoliv jsou jen orientační.

Placky se sýrem a kysaným zelím

Nastrouhané uvařené a oloupané brambory smícháme s nakrájeným zelím, s drobně nakrájenou klobásou, nastrouhaným sýrem, vejci, solí, pepřem a přidáme mouku podle potřeby.

Vepřové ocásky a pečený plněný celer

Ocásky osolíme, dáme do pekáčku, posypeme trochu kmínem. Přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli, rozpůlené stroužky česneku (množství podle chuti), Přidáme kousek sádla, trošku podlijeme vodou a pomalu pečeme do měkka.

Zapečené brambory s uzeným masem a sýrem

Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené uzené maso.

Fazolové placičky se sýrem

Fazole zcedíme, necháme okapat, rozmačkáme a přidáme ostatní suroviny, promícháme a lžicí klademe na pánev s olejem, trochu lžicí na pánvi upravíme do tvaru placek a opečeme z obou stran.

Zapečená anglická slanina se sýrem a smetanou

4 malé zapékací mističky vyložíme plátky slaniny. Do každé dáme 4 plátky. Smetanu, vejce, sůl, pepř a strouhaný sýr smícháme, vlijeme do mističek a slaninu přehneme přes směs. Zapečeme.

Sýrové koule

Tyto sýrové koule jsou u nás doma dost oblíbená chuťovka, lze do nich použít různé sýry podle chuti a podle toho co zrovna nabízí lednička.

Smažené koule z vinné klobásy se sýrem

Také máte rádi vinnou klobásu? Já ano a vymyslela jsem si z ní pokrm, na kterém jsme si pochutnali. Chtěla jsem zkusit změnu, abychom vinnou klobásu nejedli stále jen opečenou pořád stejně. Vyplatilo se!

Semínkové sušenky bez mouky

Ideální a výborné sušenky, velmi variabilní, k salátům, pomazánkám, k polévkám, k tv i do kabelky :-)

Pikantný zapekaný karfiol (fotorecept)

Dalsia inspiracia, chrumkavy a pikantny karfiol.

Sýrovo-kefírové placičky se šunkou (fotorecept)

Někdy máme na něco chuť a nevíme, co by to mělo být. A tak jsem si vzpomněla na placičky, které jsem kdysi dětem dělávala, když byly malé. Milovaly je a já taky :-) ...

Růžičkový kel na celerovém pyré

Objevila jsem úžasnou chuť kombinace růžičkové kapusty a celeru. S plátkem roštěnky je to jídlo na královský stůl. Přesto je to jídlo obyšejné, dostupné. S kuličkama červeného pepře chvilková, jiná dimenze. Na foto je...

Univerzálne cestoviny (fotorecept)

Tento recept je akoby chutný základ, veľmi dobrý aj sám o sebe, ale pokojne si do neho pridaj čokoľvek, čo máte radi: olivy, obľúbené bylinky čerstvé či sušené, šunku, vypečené kocky slaninky, ...