Mäsové krokety
Mäsové krokety

Bešamelové krokety s masem a sýrem

rubyrom - fotkarubyrom, 5. januára 2020
Bešamelové krokety s masem a sýrem
Foto: rubyrom
4
porcie
40 minút
príprava

Suroviny

asi 30 g
3-4 ks
3 PL
podľa potreby
200 g
200 g
100 g
 hrsť (nasekaná)
Na obalenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem a mícháme. Do husté směsi přidáme nakrájené uzené maso, šunku, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, pažitku a promícháme. Po chvíli odstavíme z plotny a mícháme dokud se nepřestane směs lepit a necháme vystydnout.

  2. 2

    Pak mokrýma rukama tvoříme krokety a obalíme v trojobalu. Usmažíme a necháme okapat na ubrousku. Podáváme s dipem z kysané smetany a se zeleninovým salátem.

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
Besamelove krokety robievam s kuracim masom, ktore bolo pouzite sa vyvar. Detom velmi chutia, ale musim sa priznat, ze ich robim velmi ( ale ozaj velmi ) nerada, velakrat sa mi totizto pri smazeni rozpadnu... :-((
Uz som precitala vela rad a pavidiel, ale akosi mi to proste nejde...
Tvoje vyzeraju chutne, hned by som si dala.

Pridaj komentár k receptu: