Bešamelové krokety s masem a sýrem
4
porcie
porcie
40 minút
príprava
príprava
Suroviny
| asi 30 g |
|
| 3-4 ks |
|
| 3 PL |
|
| podľa potreby |
|
| 200 g |
|
| 200 g |
|
| 100 g |
|
| hrsť (nasekaná) |
|
|
|
|
|
|
|
| Na obalenie: | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Na másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem a mícháme. Do husté směsi přidáme nakrájené uzené maso, šunku, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, pažitku a promícháme. Po chvíli odstavíme z plotny a mícháme dokud se nepřestane směs lepit a necháme vystydnout.
- 2
Pak mokrýma rukama tvoříme krokety a obalíme v trojobalu. Usmažíme a necháme okapat na ubrousku. Podáváme s dipem z kysané smetany a se zeleninovým salátem.
- 2
Uz som precitala vela rad a pavidiel, ale akosi mi to proste nejde...
Tvoje vyzeraju chutne, hned by som si dala.