Strúčik

Včera som dostala čerstvú dodávku mäsa a výrobkov z farmy. Objednala som si aj podbrušinku na...

Domáce tagliatelle z múky semolina durum so šampiňónmi

Včera som vyrobila ručne domáce tagliatelle z múky semolina durum a priamo z tých čerstvo pripravených semolinových...

Nakladané olomoucké syrčeky

Tento slastný pokrm som objavil v jednej nemenovanej reštaurácii a odvtedy sa ho neviem nabažiť. Recept...

Kuracie pečienky s cuketovo-marhuľovou omáčkou

Rozmýšľala som, čo dnes na obed. Pečienky bol prvý nápad, smotanová omáčka druhý a...

Cuketový šalát s makom

Recept mám z knihy Apetit Saláty, tu som ho nenašla. Možno Vám dobre padne v...

Bravčový plátok na čerstvých dubákoch

Dnes sme mali taký vynikajúci obed... včera mi domiesli čerstvé dubáky, tak som sa rozhodla, ...

Omeleta à la pizza

Táto omeleta vznikla dnes večer v mojej fantázii a dopadlo to perfektne. Bola to mňamka :)

Citrónovo-horčicová marináda s medom a cesnakom, pečené a dusené kuracie krídla

Chcela som trošku inú marinádu, než klasickú grilovaciu červenú. Ako prvé som zvolila citrón a...

Cuketové špagety s guacamole krémom

Recept je raw - všetko surové a predsa nádherne jedlé, plné vitamínov, energie

Ryba sv. Petra na pečených paprikách

Mäsové guľky s olivami

Ďalší odskúšaný recept podľa časopisu Apetit. Padol mi do oka , tak som sa pustila...

Tavený syr s dobrotami

Tento tavený syr ponúkla včera priateľka Evička na Facebooku. Našla ho v receptoch / Starej mami /....

Jelení hamburger s grilovanou zeleninou

Zbojnícke vrkoče

Z bravčovej panenky som dnes urobila na obed zbojnícke vrkoče s novými zemiakmi z mojej záhrady... vrkoče...

Cestoviny s pistáciovým pestom

Tento recept je na Sicílii zvyčajne súčasťou reštauračného menu, ale myslím, že z kvality tejto...

Španielske Albondigas z Andalúzie - mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke

Albondigas sú veľmi obľúbené nielen v Andalúzii, ale v celom Španielsku, robia sa takmer od...

Zemiakové placky s kyslou kapustou

odporúčam začať s prípravou aspoň 20 minút pred tým ako na Vás príde hlad - inak je...

Zapekaný chleba

Velmi rýchla a jednoduchá večera ale aj desiata.

Caponata

Je to typicky Sicílsky predkrm.

Pita plnená cícerom a mrkvou

Moj oblubeny recept z vegetarianskej kucharskej knihy, samozrejme mnou upraveny.

Kuracie prsia na mede a červenom víne po slovensky

Ešte keď boli moje deti menšie, často som robila kuracie alebo morčacie prsia v sladkej karamelovej...

Pikantné krevetky

Večera

Nechutne dobré jedlo

Pohánková polievka bez mlieka

Lahodná a zdravá polievka vhodná pre bezmliečnu diétu, pre vegetariánov a vegánov. Ale pochutiť si...

Perfektná sekaná

Robil som ju dnes prvý krát a ostal som prekvapený, aká je výborná. Recept som...

Tortillová pizza

Tento recept som raz dávno objavila na internete, a zapamätala som si z neho len podstatu-...

Studená uhorková polievka

Táto polievočka je na prípravu jednoduchá . Príjemne osvieži v horúcich letných dňoch

Oceánska ryžová panvica po mojom

Mám rád aj zahraničné kuchyne a netradičné chute, ale takto ďaleko som si dosiaľ netrúfol zájsť....

Oravská šajtľava

Kuracia exotika s červeným grepom

Neviem, ako vy, ale ja väčšinou rozmýšľam, čo uvariť z toho, čo mám...

Krémová tekvicová polievka

Je to taký skvelý recept, že sa tu s ním chcem podeliť. Základ mám z...

Penne s trojakými paradajkami

Cestoviny

Tieto penne sú jednoznačne najmä pre tých, ktorí sa paradajok neboja : siahol som po krájaných,...

Karbonátky s varenými zemiakmi

Príprava je celkom jednoduchá. Sú to základne karbonátky.

Pikantno-nasladlé kuracie mäso s cesnakovými zemiakmi

Dnes som mala chuť uvariť niečo z Nigellinej knihy. Málokedy mám všetko, čo na jej...

Losos pod bylinkovými mandľami