Slaný koláč s tofu, paradajkami, bazalkou a syrom fotorecept

Postup

1. 1

   Z múky, droždia, vody, soli a oleja vymiesime cesto a necháme ho 20 minút odpočívať.

   
2. 2

   Medzitým na panvici rozohrejeme PL oleja a opražíme na ňom nakrájanú cibuľu do sklovita.

   
3. 3

   Potom pridáme vodu, ČL horčice a pretlak...

   
4. 4

   ...premiešame, na chvíľu odstavíme z plameňa, pridáme soľ, oregano a roztlačený cesnak.

   
5. 5

   ...takisto rozmrvené tofu...

   
6. 6

   ...zamiešame, prehrejeme a odstavíme.

   
7. 7

   Cesto rozdelíme na dve polovice, rozvaľkáme do tenka a potrieme omáčkou...

   
8. 8

   ...obložíme očistenými, po dĺžke pokrájanými šampiňónmi, dáme do predohriatej rúry a pečieme.

   
9. 9

   Nakoniec upečené slané koláče posypeme syrom, obložíme bazalkou a podávame so zeleninou podľa chuti.

   
10. 10

    Energetické hodnoty (1 ks) cca: 2135 kJ
    Bielkoviny: 18,94g
    Sacharidy: 77,13g
    Tuky: 14,54g