Kurací steak s mandľami

mariamka - fotkamariamka, 14. septembra 2013
Kurací steak s mandľami
Foto: mariamka

V prvom rade musím povedať, že to nie je môj recept ale skvelá inšpirácia podľa Mariana33, troška vylepšená cesnakom a mandľami.

Suroviny

2 ks
2 strúčik

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia umyjeme, osušíme, nasolíme, okoreníme čerstvým mletým korením a pretlačeným cesnakom, môžeme pokvapkať olivovým olejom. Necháme chvíľu marinovať.

    Kurací steak s mandľami - obrázok 1
  2. 2

    Nie že by som bola díler, ale dávam do pozornosti túto skvelú pomôcku na čistenie a krájanie cesnaku. V tej zelenej ruličke celý strúčik pogúľate, šupka doslova sama odpadne, a potom krájačom pokrútite a máte cesnačik na kocky, kocočky, kašu, ako chcete, čím viac krútite, tým je jemnejší, proste zábava :)

    Kurací steak s mandľami - obrázok 2
  3. 3

    Steak som opražila z jednej strany 6 min. presne ako píše Mariana33 a po otočení som vhodila olúpané mandle a dopražila spolu.

    Kurací steak s mandľami - obrázok 3
  4. 4

    Môžeme podávať hneď, ale dá sa zakryť a udrží si šťavnatosť a sviežosť. Ako prílohu som urobila zemiakové pyré (zemiaky v šupe) a kapustový šalát s kápiou. Skvelé. Ďakujem a doporučujem :)

    Kurací steak s mandľami - obrázok 4

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
výborný receptík.-))kuracie prsia milujem a mandle, to k tomu patrí a spolu je to úplne fajn.-)