Vyprážaná plnené bravčové pliecko fotorecept

Postup

1. 1

   bravčové pliecko som pokrájala na rezne a poriadne rozklepala na tenké plátky..osolila, okorenila

   
2. 2

   pripravila som si plnku: 2 rožky namočené v mlieku som vyžmýkala, uložila do misky..pridala som pokrájanú cibuľu, cesnak, kápiu, sol , korenie a surové vajce..všetko som zmiešala a uložila na jeden koniec mäsa...druhým koncom som plnku zakryla a spojila špáradlom..

   
3. 3

   toto je plnka do mäsa..

   
4. 4

   vypražené rezne som nechala vychladiť a potom pokrájala na priečne šikmé rezne..

   
5. 5

   očistila som si zemiaky a podávala ich ako prílohu...k tomuto skvelému jedlu som ponúkla cukinovú čalamádu...dobrú chuť..