Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Brokolica na cesnaku s kuskusom

baska5615 - fotkabaska5615, 22. septembra 2013
Brokolica na cesnaku s kuskusom
Foto: baska5615

V minulosti som neznášala brokolicu, a teraz vôbec neviem pochopiť, prečo. Možno to bolo tým, že bola zle spracovaná (povedzme si rovno, brokolica v Zobraziť celý popisV minulosti som neznášala brokolicu, a teraz vôbec neviem pochopiť, prečo. Možno to bolo tým, že bola zle spracovaná (povedzme si rovno, brokolica v školskej jedálni nechutí práve najlepšie). No teraz svoj omyl s radosťou napravujem, brokolicu jem pomerne často. Tento veľmi jednoduchý recept je môj obľúbený, nie je nič lepšie a rýchlejšie na obed.

1
porcia
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/3 ks
1 strúčik
2 PL




Postup

  1. 1

    Brokolicu poriadne očistíme a dáme variť do osolenej vody na cca 5 minút. Medzitým si nakrájame strúčik cesnaku a cibuľu, a spolu s olivovým olejom ich dáme na panvicu.

  2. 2

    Uvarenú brokolicu nakrájame na menšie časti a dáme na už rozohrianu panvicu. Všetko posmažíme asi 5 minút.

  3. 3

    Potom už len hotovú zmes zasypeme kuskusom, posypeme sezamom a mňamka je na svete :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment
20536_1420077086 - profilový obrázok
leomax
leomax
@Baska5615 , si veľmi šikovná. Je to veľmi jednoduché, zdravé a verím, že aj chutne.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
rea1
rea1
vynikajúce. rýchle, jednoduché, bezmäsité (:-)) ), pre mňa ako stvorené, spravím si zajtra na obed do práce.
ja brokolicu najprv rozdeľujem na menšie ružičky, hlúbiky očistím a tiež pokrájam "přiměřeně" a miesto varenia ju hodím do hrnca na parák. ale to sú detaily. použiť kuskus by ma jednoducho nenapadlo. si šikovná, var a pridávaj aj naďalej. :-)) jana
@zareaguj
40065_1371656579 - profilový obrázok
baska5615
baska5615
@rea1 aj ja som ich rozdelila na menšie ružičky, takto sa mi s ňou lepšie pracuje :) a potom daj vedieť, ako ti to chutilo.
@leomax ďakujem, a chutné to bolo naozaj veľmi :)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Skvelý recept, veľmi sa mi páči... u mňa 5* jasných, milujem takéto jednoduché a rýchle jedla... a brokolica je u mňa VIP zeleninka :)
Ďakujem za krásnu inšpiráciu :)
@zareaguj
17752_1374824572 - profilový obrázok
soltera
soltera
vyzerá to dobre a hlavne je to rýchle :) a ten kuskus tam nasypeme len tak nasurovo? Nemám s ním skúsenosť ale viem, že sa prelieva horúcou vodou nie?
@zareaguj
40065_1371656579 - profilový obrázok
baska5615
baska5615
@soltera nie na surovo, to by bolo asi trošku zlé. :D Nenapadlo mi do receptu napísať "spracovanie kuskusu". Stačí ho preliať horúcou vodou a počkať 5 minút. :)
@zareaguj
21634_1331365879 - profilový obrázok
ruzova
ruzova
jednotka s hviezdickou za kreativitu, lahkost, rychlost a obsah zivin v jedle
@zareaguj
používateľ nemá avatar
rea1
rea1
@baska , tak už je po koštovke. spravila som to včera, že si vezmem dnes do práce. ale veď musím skúsiť, či mi to bude chutiť. tak som skúsila, chutilo, skúsila som ešte trošku a ešte trošku - až nakoniec som dospela k názoru, že som toho vykoštovala toľko, že tú trošku, čo ostala, sa mi už do práce nosiť neoplatí. no skrátka, zjedla som to na večeru. skôr zožrala. chutilo veľmi, brokolicu kúpim po celý rok, zaradila som tvoj recept medzi top ten a hviezdy môjho jedálneho lístka. dokonca syn sa vyjadril, že keď si spraví nejaké mäso, kľudne si to dá ako prílohu. :-))))
@zareaguj
40065_1371656579 - profilový obrázok
baska5615
baska5615
@rea1 Ani netušíš, ako si ma teraz potešila. Nikdy by mi nenapadlo, že môj jednoduchý recept môže tak veľmi chutiť. A teraz si inšpirovala aj ty mňa a myslím, že vyskúšam, ako to chutí aj s kúskami kuracieho mäsa. :)
@zareaguj
1x nikus20
44671_1380101172 - profilový obrázok
eva386
eva386
Robím si brokolicu podobne, len nepoužívam kuskus ale ,,domáce" pšeno. Stačí ho po prepláchnutí na sitku (podobne ako ryžu) uvariť v osolenej a bylinkami ochutenej vode cca 15 minút (2 krát toľko vody ako pšena) .
@zareaguj
používateľ nemá avatar
pulsatilka
pulsatilka
Výborný a jednoduchý recept a veru ako píše Evka nado mnou, bude so pšenom, to používam pomerne často, je chutné a zdravé .
@zareaguj
26509_1342774834 - profilový obrázok
lenik26
lenik26
ahojte :) kukus som este v zivote nejedla a ani nevidela :D chcela by som dnes vyskusat tento receptik. len sa obavam, ci zozeniem na rychlo po praci kukus. to je dostat bezne v potravinach ako hypernova, kaufland a podobne, alebo len v nejakych specialnych?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
micanela
micanela
lenik26 - zrejme si tiez Lenka ako ja ... kuskus vyskusaj, tiez som mala z toho zmiesane pocity ale je to fajna vec
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Katarina , Stropkov

Katarina , Stropkov

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu Magazín Varecha: 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu
  2. Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci Magazín Varecha: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci
  3. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Koláče: Sypaný tekvicový koláč s jablkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  2. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  3. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  4. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  6. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  7. Makovo-citrónový veniec bez lepku Makovo-citrónový veniec bez lepku
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky