Soľ

Bramborový salát s blanšírovaným celerem. Svěží, výborný salát....

Gnocchi so šampiňónmi a špenátom

Cestoviny

Bezlepkové oškvarkové pagáče

Slané chuťovky

Z droždia, cukru a asi 100 ml teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

Cviklová polievka so šalátom Misticanza

Zaujímavá a chutná kombinácia cvikly a šalátu Misticanza.

Kefírové rýchle šišky s čokoládovou polevou

Rýchla fašiangová maškrta.

Bažantie prsia s krémovým rizotom a hríbmi

Výborný domáci chlieb

Chlieb

Do misky som nasypala múku, pridala som soľ, cukor, sušené droždie a premiešala som....

Jablková štrúdľa z panvice

Vláčna jablkovo-škoricová plnka v jemne chrumkavom, lístkujúcom ceste....

Plnený bravčový závitok

Bravčové mäso

Umyté mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a natrieme horčicou. Do stredu plátkov...

Jednoduchá maková štrúdľa s višňami

Prekladané zemiaky trochu inak

Každý máme ten svoj spôsob na prekladané zemiaky. Toto je ten môj, bez predvarenia zemiakov a bez väčšej námahy...

Teľací jazyk s hrozienkovou omáčkou

Baba Ganoush

Ak ťa už nebaví starý dobrý hummus a hľadáš zmenu, tak toto je recept pre teba....

Piccata milanese

Bravčové mäso

Zemiakové placky, ale inak

Doma by som tento recept nazval „naľečňiki od Marušky z TV Jarková“. Tam totiž bývala jedna z mojich naozajstných pravých priateliek, kamalások....

Hliva na prírodno

Během chvíle radost na talíři.

Minestrone

Špenátový šalát s quinoou a grapefruitom

Šaláty

Quinou premyjeme teplou vodou, kým nie je čistá, a uvaríme v zeleninovom vývare.

Krkovice ze sklenice

Bravčové mäso

Tak znie pôvodný recept od kamaráta Brepty. Ide o pomaly konfitované ochutené mäso s cibuľou a cesnakom....

Lečo s baklažánom, cícerom a sójovou smotanou

Prvýkrát som skúšala lečo so „smotanou“....

Čínska kukuricová polievka s vajíčkom

S prípravou tejto polievky pomôže Luli Chef - osobný kuchár, ktorý navarí presne 1 porciu (350...

Makovo rejteša

Chcete vedieť, čo je to vlastne makovo rejteša? Makový závin, ktorý má svoju históriu....

Plnené pečené šišky

Fašiangy o chvíľu končia a tak som dnes upiekla dobrotu, ktorej neodolal veľký ani malý labužník....

Treska v majonéze exklusiv

Šaláty

Jedná sa o zdokonalenú verziu môjho pôvodného receptu....

Cisársky trhanec (Kaiserschmarrn)

Paradajková polievka so slivkami

Zaujímavá kombinácia na naozaj chutnú paradajkovú polievku.

Cuketový prívarok na kyslo

Chutný zeleninový obed i večera.

Domáce rožteky plnené višňami

Recept na veľmi chutné rožteky s višňami....

Kuracie stehná na hnedých šampiňónoch s kuskusom

Kuracie mäso

Valentín má Covid19 i všetky jeho varianty „na háku” ale so svojou „prišahanou najsamkrajšejšou polovičkou” rozhodne musím rátať....

Svätojánsky kysnutý koláč (La coca de San Juan)

Tento koláč je v Španielsku typický na oslavách svätojánskej noci....

Moje fašiangové šišky z tvarohového cesta

Šišky zvonku chrumkavé a vo vnútri mäkučké. Ideálny čas na ich prípravu.

Tantuni (Domáci dürüm)

Hovädzie mäso

Fantastická kombinácia mletého mäsa a šalátu v chlebovej placke....

Teľacie líčka so zemiakovými gnocchi a s chrenovou omáčkou

Strúhaný tvarohový koláč s malinami

Krehké kakaové cesto, vláčna tvarohová náplň, kyslasté maliny...

Brokolicová polievka s kukuricou