Makový koláč
Makový koláč

Makový koláč, jednoduchšie už to nejde

margitka100 - bez fotkymargitka100, včera 21:22

Najlepší makový koláč s čokoládou, ktorý sa zje vždy ako prvý.

15
porcií
30 minút
príprava
35 minút
na 170 °C

Suroviny

200 g
300 g
200 g mletý
4 ks
150 ml
100 ml
z 1 citróna
1/2 ballíčka
1 štipka
Na potretie koláča:
Čokoládová poleva:
200 g
50 g
1 PL




Postup

  1. 1

    Rúru si predhrejeme na 170 °C. Plech vystelieme papierom na pečenie. Použila som plech rozmerov 35x30 cm (koláč je vyšší).

  2. 2

    Oddelíme žĺtka od bielkov, vyšľaháme žĺtka s cukrom, pridáme ostatné suroviny okrem bielkov. Tie vyšľaháme zvlášť a zamiešame ručne do cesta. Cesto vylejeme na plech. Dáme piecť, pečieme na 170 °C cca 35 minút.

  3. 3

    Pripravíme si čokoládovú polevu. Čokoládu rozpustíme spolu s maslom a olejom nad parou, miešame pokiaľ sa nevytvorí hladká vláčna hmota.

  4. 4

    Upečený koláč natrieme džemom, ja som použila jahodový a poliala teplou polevou z čokolády. Nakoniec som ozdobila kôpkami džemu a jahôdkou. Prajem dobrú chuť a vyskúšajte.

    Makový koláč, jednoduchšie už to nejde - obrázok 4

Diskusia k receptu