Soľ

Marinovaná červená kapusta k pečenému mäsu

Bezmäsité jedlá

Približne pred rokom sa mi dostal do rúk tento menej známy recep na červenú kapustu, vyskúšala...

Pomaly pečená bôčiková roláda s čabajkovou plnkou

Bravčové mäso

Pred rokom som vyskúšala recept na Csabai kolbász, a ked sa ujal, rozhodla som sa...

Hovädzia romanca

Hovädzie mäso

Recept na túto pochúťku mám zdedenú po babičke. Pripravujem ho vždy vtedy, keď k nám...

Korenené rolády a roládky z kysnutého cesta

Bezmäsité jedlá

Tento druh slaného koláča som jedla u mojej starej mamy. Najčastejšie ho robila k polievkam, ...

Budapeštianska nátierka

Bezmäsité jedlá

Poznám viacero variant prípravy tejto chutnej nátierky. Dnes vkladám jednu z jej verzií. Prosím,...

Zemiakové placky plnené kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo som jedávala v jedálni, keď som ešte pracovala. Zemiakové placky mame doma radi, ...

Pangasius na šampiňónoch

Hlavné jedlá

Tento recept mám z jedného časopisu. Trochu som si ho upravila, lebo mi tam mal...

Netradičný hummus

Bezmäsité jedlá

Hummus robím často tak, ako sa má - s cícerom. Ale zmena je život a...

Brokolicovo-cuketová polievka s prosciuttom

Polievky

Inšpirovala som sa receptom z francúzskeho internetu na brokolicovo-cuketovú velouté, čiže krémovú polievku. Namiesto petits...

Šunková roláda

Slané chuťovky

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme. Roztlačíme vidličkou vajcia a pridáme tvaroh, mlieko,...

Francúzsky krémeš

Dezerty

Neviem vôbec či je naozaj francúzsky, pretože je len trošku vylepšený surovinami, oproti tomu, ktorý pečiem, ako...

Semolini á la brokolica a kuracie mäsko

Kuracie mäso

Cestoviny zbožňujem, a znovu som vymýšľala niečo nové. A opäť sa podarilo. Veď posúďte...

Kuracie paličky v kukuričných lupienkoch

Hlavné jedlá

Včera jsem vyzkoušela poprvé jídlo, které dělá zeť v ostravské restauraci Harenda. Lidé si to...

Kysnuté orechové rožky

Koláče

Chcela som urobiť radosť svojmu drobcovi a tak som mu upiekla tieto rožteky tak aby sa čo...

Zdravé cestoviny

Cestoviny

Jedného dňa som si povedala, že začnem jesť zdravo. Pokiaľ mi bude chutiť, ...

Granadír

Cestoviny

Jednoducho a rýchlo.

Medailóniky z daniela s gaštanovým nákypom na Portito omáčke

Hlavné jedlá

Danielí chrbát odblaníme, nakrájame na medailóniky, osolíme, okoreníme, podlejeme olejom a necháme uležať...

Pikantná fazuľa

Bezmäsité jedlá

Včera na večeru sa rozvýjala moja polovička. Vymyslel si takúto chutnú večeru. No nezaprie sa,...

Srnčia paštéta s pistáciami a brusnicovo-figovou omáčkou

Nátierky

Mäso nakrájame, osolíme a okoreníme, sprudka opečieme na masle a chvíľu podusíme. Mäso pomelieme,...

Netradičné zemiakové placky (fotorecpet)

Bezmäsité jedlá

Pre mňa a našu rodinu sú tieto placky netradičné, pretože doteraz sme ich vždy robili s...

Balotínka z prepeličky na hráškovom pyré

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát s pečenou zeleninou so zelerovým pyré

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, pridáme olej a necháme vcelku odstáť aspoň 24 hodín....

Zlatá slepačia polievka - Goldene joich - židovský penicilín

Polievky

Táto polievka je jedným z vrcholov tradičnej židovskej kuchyne. Je známou nielen medzi židmi, ale...

Prešporský šmirkás - bryndzová nátierka

Bezmäsité jedlá

Táto nátierka patrila k obľúbeným nátierkam mojej rodiny a poznajú ju všetci prešpuráci - starí Bratislavčania...

Kysnutý kakaový závin

Koláče

Každé prázdniny som trávila u mojej starej mamy a akože ináč, stará mama vyvárala a vypekala...

Maďarské tvarohové halušky

Cestoviny

Spomienky ma zase zaviedli k mojej starej mame. Ak som po nich zatúžila, najprv ma...

Croissanty

Koláče

Recept mám od známej, ktorá u mňa robila pred 2-3 rokmi prezentáciu o varení.

Džatky

Večera

pridávam recept z nášho regiónu a to z Východného Slovenska a to zo Spiša preto lebo...

Farebný hrniec

Bravčové mäso

Niektoré jedlá majú pre mňa zvláštne čaro. Samozrejme, každé jedlo má svoju fantastickú chuť a...

Placky zo suchého chleba

Bezmäsité jedlá

Recept na tieto placky som dostala pred časom od kamarátky a dnes som ho vyskúšala. Milo...

Pizzové koláčiky

Slané chuťovky

tieto koláčiky sú akousi variantou slaného pečiva, ako napr. pagáčiky. Sú chutné a vydržia...

Zapekané palacinky s tvarohom

Dezerty

Nemám veľmi rada sladké jedlo ako obed, ale toto je výnimka, toto môžem :))

Zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

Orestujeme si cibuľku na oleji do sklovita. Pridáme koreňovú zeleninu, krupicu a spolu to ešte...

Zeleninový boršč (veľmi chutný :D)

Bezmäsité jedlá

Cibuľku si pokrájame na drobné kocôčky , orestujeme na oleji, pridáme nastrúhanú koreňovú zeleninku( aby...

Rybie filé na slanine a cibuli

Hlavné jedlá

Přemýšlela jsem, jak jinak udělat filé, než klasicky obalit v trojobalu a tak jsem...

Domáci biely zemiakový chlieb s rascou

Bezmäsité jedlá

Kedysi ako dieťa, som u mojej starej mamy ráno chodila k dedinskému pekárovi s múkou a...