Biskupský chlebík
Biskupský chlebík

Biskupské minichlebíčky

Kulinární studio MAFRA
mesačník Varecha, včera 12:00
Biskupské minichlebíčky
Foto: Kulinární studio MAFRA
6
porcií
25 minút
príprava
25 minút
na 160 °C

Suroviny

180 g
130 g
1 bal.
1 PL strúhaná
3 ks
230 g
1/2 bal.
50 g mleté
8 PL
50 g



Postup

  1. 1

    Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pomarančovou kôrou a vajcami do peny. Potom primiešame preosiatu múku s kypriacim práškom, mleté mandle, mlieko a nakoniec pridáme nasekané kandizované ovocie.

  2. 2

    Hotové cesto rozotrieme do formičiek (10 x 6,5 cm), ktoré sme predtým vymastili tukom a vysypali polohrubou múkou. Pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C asi 25 minút.

  3. 3

    Po upečení necháme chlebíčky krátko vychladnúť vo formičkách, potom ich vyklopíme na kovovú mriežku a necháme úplne vychladnúť.

Diskusia k receptu