Rýchly bravčový guláš /fotorecept/

Postup

1. 1

   Na dno hrnca dáme olej, pokrájanú mrkvu, kapustu, cibuľu, vegetu, soľ, rascu. Orestujeme. Dáme si zovrieť vodu.

   
2. 2

   Keď je základ prehriaty - dosypeme mäso. Zakryjeme, aby to všetko pustilo šťavu. Keď sa tak stane, pridáme papriku červenú sladkú, na kocky pokrájané zemiaky, opäť premiešame.

   
3. 3

   Vlejeme dva litre vody horúcej. Zakryjeme a varíme 1 hodinu.

   
4. 4

   Potom vsypeme rozdrvený- pretlačený cesnak utretý so soľou. Necháme prejsť varom a polievka je hotová.